Poşetlerin olmadığı dönemlerde pazar çantası, çamaşır seleti veya erzak taşıma kabı olarak kullanılan zembiller, bugünlerde kadınlar için süs çantası, vazo gibi birçok günlük kullanım ürününe dönüşüyor.
Sulak alanlarda kendiliğinden yetişen ve sert yapılı bir çayır otu olan kındıra, günümüzde zembillerin üretiminde önemli bir malzeme olarak öne çıkıyor. 300 yıl önce Samsun’un Bafra ilçesinde kadınlar tarafından geliştirilen bu geleneksel sanat, Kültür Yolu Festivali etkinlikleriyle yeniden hayat buluyor. Bafra Mehmet Yıldız Halk Eğitim Merkezi Geleneksel El Sanatları Zembil Ustası Nuran Güngör öncülüğünde düzenlenen eğitimlerde, kadınlar kındıraları ip haline getirip mısır koçanlarıyla örerek kendi tasarımlarını hayata geçiriyorlar.
Nuran Güngör, zembilin Bafra’nın 300 yıllık geçmişe sahip, unutulmaya yüz tutmuş bir el sanatı olduğunu belirterek, "Taşıma aracı olarak kullanılan bu ürünü modernize ederek farklı formlarda üretmeye başladık. Bugün çamaşır sepeti ve vazolar başta olmak üzere birçok ürün imal ediyoruz" dedi.
Kındıra otunun, yılın belli dönemlerinde özel izinle toplandığına dikkat çeken Güngör, "Kındıra, doğada kendiliğinden yetişen bir bitkidir ve hayvanların üreme dönemlerinde korunma sağladığı için belirli zamanlarda toplanabiliyor. Bu süreçte birebir doğayla uyum içerisinde çalışmak önemli" ifadelerini kullandı.
Zembilin doğada kaybolan malzemelerden üretildiğini vurgulayan Güngör, "Zembiller tamamen doğa dostu ve atıklardan oluşuyor. Kullanım ömrü sona erdiğinde doğal olarak toprağa karışır" şeklinde konuştu.
Bafra bölgelerine özgü coğrafi işaretli bir ürün olarak bilinen zembil, dayanıklılık için kındıra otu kullanılarak el işçiliği ile şekillendiriliyor. Yüzde yüz doğal ve organik olan zembil, içinde bulunan yiyecekleri uzun süre taze tutma özelliğine sahip olmasıyla dikkat çekiyor.
BAFRA MEHMET YILDIZ HALK EĞİTİM MERKEZ'NDEDE KADINLAR, KINDIRALARI BÜKEREK İP HALİNE GETİRDİKTEN SONRA MISIR KOÇANLARIYLA ÖREREK HAYALLERİNDEKİ ÜRÜNÜ İMAL EDİYOR.