Yenice Ihlamur Balı’nı Tanıtma Çalışmaları Başladı
Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaretle tescil edilen Yenice ıhlamur balı, markalaşma yolunda önemli adımlar atmaya hazırlanıyor. Yenice Ihlamur Teras'ta gerçekleştirilen tanıtım toplantısında, bu değerli ürünün Türkiye ve dünya pazarında hak ettiği değeri kazanması için çalışmalar yapılacağı belirtildi.
Önemli Açıklamalar ve Beklentiler
Toplantıda konuşan Vali Oktay Çağatay, Türkiye'nin AB'den tescil alan 43 ürününden ikisinin Karabük'ten geldiğini vurgulayarak, "Rabbim bizlere Yenice ıhlamur balını bütün Türkiye'ye, Avrupa'ya tanıtma şansını versin. Bol kazanç getirsin." ifadelerini kullandı.
Yenice Belediye Başkanı Şekip Sertaş Karakaş ise bal üretiminin her aşamasında üreticilere sahip çıkacaklarını belirterek, "İnşallah üretilen bu ürünler dünya pazarında hak ettiği değeri bulacak." dedi.
Karabük’te Arıcılık ve Üretim Verileri
Karabük Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder, bölgedeki arıcılık sektörünün önemini aktararak, "Karabük genelinde 15 bin 726 arılı kovanımız bulunmakta olup, bu kovandan yıllık yaklaşık 104 bin 592 kilogram bal üretimi gerçekleştiriliyor. Yenice ilçemiz ise 121 kayıtlı arıcıya ve 3 bin 488 arılı kovana sahiptir. 2025 üretim sezonunda yaklaşık 23 ton hasat gerçekleştirilecektir." bilgisini paylaştı.
Çok Yönlü Çalışmalar Planlanıyor
Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Çankırı Koordinatörü Emre Akbıyık, Yenice'nin zengin potansiyelinin ekonomik değere dönüşmesinin önemli olduğunu belirtti. Akbıyık, "Bu kapsamda coğrafi işaretli Yenice ıhlamur balının markalaşması, arıcılık faaliyetlerinin güçlendirilmesi gibi çok yönlü çalışmalar planlanmaktadır." diye konuştu.
Karabük Arıcılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Fuat Alpay, balın kalitesini bozmadan ve katkı kullanmadan üretim süreçlerine devam edeceklerini ifade etti. Toplantı, üniversite akademisyenleri ve arıcıların katılımıyla düzenlenen çalıştay ile devam ediyor ve yarın sona erecek.
Avrupa Birliği (AB) komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescil edilen Yenice ıhlamur balı için markalaşma çalışmaları yürütülecek. Yenice Ihlamur Teras'ta tanıtım toplantısı ve arıcılık çalıştayı düzenlendi. Çalıştay'a Vali Oktay Çağatay (sağ 3) da katıldı.