Tunceli’nin Pülümür ilçesinde, coğrafi işaret tescili alarak önemli bir yer edinen Pülümür doğal yer altı kaynak tuzunun üretim sürecine dair bir program düzenlendi. Programda, tescil belgeleri yerel üreticilere teslim edildi. Tunceli Valisi Şefik Aygöl, üretim sahasına inerek, tuz ayrıştırma çalışmalarına katıldı.
Hiver Tuz işletmesinde gerçekleştirilen etkinlikte, Vali Aygöl, iş ayakkabısı ve eldiven giyerek, üreticilerle birlikte kürekle tuz ayrıştırma faaliyetlerine destek verdi. Üretim süreci kapsamında, yaklaşık 10 metre derinlikteki kuyulardan çıkarılan tuzlu suyun, dinlendirme havuzlarında doğal yollarla arındırıldığı, ardından güneş altında yaklaşık bir hafta bekletilerek buharlaştığı açıklandı. Bu işlemlerin, hiçbir kimyasal müdahale olmaksızın doğal kaya tuzuna dönüştüğü vurgulandı. Pülümür doğal yer altı kaynak tuzunun, Munzur Üniversitesi analizlerinde 84 mineral içerdiği tespit edilmiştir. Ayrıca, bu tuzun 21 Kasım 2025 tarihinde coğrafi işaret tescili aldığı belirtildi.
Vali Aygöl, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığımız ve Tarım İl Müdürlüğümüzün girişimleriyle mineral oranı yüksek, doğal olarak az miktarda iyot içeren çok sağlıklı bir tuz üretiyoruz. Pülümür tuzu artık ülkemizin coğrafi olarak tescilli ürünlerinden biridir. Şu anda 250 ton kapasite ile üç ayrı yerde üretim yapılmakta” dedi.
Vali Aygöl, devletin üreticilerin yanında durmaya devam edeceğini ifade ederek, “Bunların kapalı ve farklı sistemlerle ilgili projelendirme çalışmaları yapılmaktadır” sözlerine yer verdi. Ziyaret sırasında Tunceli Tarım ve Orman İl Müdürü Yavuz Suat Pala, Tunceli Ticaret Sanayi Odası Başkanı Hasan Hüseyin Coşkun ve Pülümür Belediye Başkanı Müslüm Tosun da Vali Aygöl’e eşlik etti.
TUNCELİ VALİSİ ŞEFİK AYGÖL ÜRETİM SAHASINDA KÜREK BAŞINA GEÇEREK TUZ AYRIŞTIRMA ÇALIŞMALARINA KATILDI.