Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Haziran ayı gıda fiyatları ve üretici market fiyatları arasındaki farkları değerlendirdi. Bayraktar, "Haziran ayında markette fiyatı en fazla artan ürün çilek oldu, üreticide ise kabak fiyatı en çok yükselen ürün olarak kaydedildi. Fiyatı en çok düşen ürün ise markette domates, üreticide karpuz oldu," dedi.
Bayraktar, Haziran ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en çok %379,3 ile elmada görüldüğünü, ardından %284,2 ile havuç, %283,5 ile çilek, %251,3 ile yeşil fasulye ve %246,9 ile kirazın takip ettiğini belirtti. Elmanın üründe 18 lira 75 kuruş olan fiyatının markette 89 lira 87 kuruşa, havuç fiyatının 22 lira 50 kuruşken markette 86 lira 45 kuruşa, çileğin 43 lira olduğu halde markette 164 lira 91 kuruşa, yeşil fasulyenin 46 lira 25 kuruşken 162 lira 45 kuruşa, kirazın ise 57 lira 50 kuruş olan fiyatının markette 199 lira 48 kuruşa satıldığına dikkat çekti.
Bayraktar, "Haziran ayında markette 38 ürünün 21'inde fiyat artışı, 17'sinde ise fiyat düşüşü görüldü. Market fiyatı en fazla artan ürün %81 ile çilek oldu. Çilekteki fiyat artışını %52,2 ile havuç, %32,8 ile kabak, %32,5 ile kuru soğan ve %24,7 ile patates takip etti. Diğer taraftan markette fiyatı en fazla azalan ürün ise %37,8 ile domates oldu," diye ifade etti.
Bayraktar, üretici fiyatları arasında Haziran ayında 30 üründen 12’sinin fiyatının arttığını, 9 ürünün fiyatında düşüş görüldüğünü ve 9 üründe ise fiyat değişimi olmadığını vurguladı. Üreticide en fazla fiyat düşüşünün %54,8 ile karpuzda; onu %43,3 ile domates ve %30,4 ile limon takip etti. Üreticide en fazla fiyat artışı ise %112,5 ile kabakta gerçekleşti.
Bayraktar, seralarda sezonun sona yaklaşmasıyla sebze fiyatlarında arz düşüşü yaşandığını belirtti. Bu durumun özellikle kabak, patlıcan, sivri biber ve salatalıkta görüldüğünü ve fiyatların arttığını kaydetti. Ancak Antalya, Mersin ve Balıkesir'de başlayan domates hasadının arzı artırarak fiyatları düşürdüğünü de sözlerine ekledi.
Girdi fiyatlarına da değinen Bayraktar, Haziran ayında 20.20.0 kompoze gübresi ve DAP gübresinin fiyatlarının sırasıyla %0,6 ve %0,3 oranında arttığını bildirdi. Üre gübresinde ise %9, amonyum sülfat gübresi fiyatında %4 ve amonyum nitrat gübresi fiyatında %2,4 düşüş yaşandığını ifade etti. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla gübre fiyatlarında önemli artışlar gözlemlendi.
Ayrıca, mazot fiyatlarının Haziran ayında aylık olarak %2,7 düşerken, yıllık anlamda %31,5 oranında arttığı belirtildi.
TÜRKİYE ZİRAAT ODALARI BİRLİĞİ (TZOB) GENEL BAŞKANI ŞEMSİ BAYRAKTAR, "HAZİRAN AYINDA MARKETTE FİYATI EN FAZLA ARTAN ÜRÜN ÇİLEK OLURKEN ÜRETİCİDE KABAK OLDU. FİYATI EN FAZLA DÜŞEN ÜRÜN İSE MARKETTE DOMATES, ÜRETİCİDE KARPUZ OLDU" DEDİ.