Türk Somonu Çin'de Tanıtılacak
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) tarafından, Türk somonunun tanıtımı amacıyla önemli bir etkinlik düzenleniyor. 29-31 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek "China Fisheries & Seafood Expo 2025 (CFSE 2025)" fuarına katılacak firmalar, Türk somonunun lezzet ve üretim süreçleri hakkında bilgi verecek.
İhracat Beklentileri Yükseliyor
DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı İlker Yıldırım, Türk somonu ihracatının bu yıl 600 milyon doları geçmesini beklediklerini belirtti. Yıldırım, "Türk somonu ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15 arttı," dedi.
Geçmişten Günümüze Somon Üretimi
Türk somonu üretiminin 2015 yılında başladığını hatırlatan Yıldırım, 10 yıl önce ihracatın milyon dolarlarla başladığını ve geçen yıl bu rakamın 500 milyon dolara ulaştığını ifade etti. "Türk su ürünleri sektörünün toplam ihracatı 2 milyar doları geçti," diyerek, bu alandaki başarılara vurgu yaptı.
Yeni Pazar Hedefleri
Yıldırım, Çin'deki fuarın ardından Amerika'da düzenlenecek en büyük su ürünleri fuarına katılma planlarının olduğunu da sözlerine ekledi. "Japonya ve Vietnam gibi ülkelerdeki potansiyeli değerlendirmeyi hedefliyoruz," diyerek, uluslararası pazardaki hedeflerini açıkladı.
Fuar Kapsamındaki Ürünler
DKİB, fuarda yalnızca Türk somonunu değil, aynı zamanda deniz salyangozu, balık unu ve yağı gibi diğer su ürünlerini de tanıtacak.
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliğince (DKİB), bölgenin önemli üretim ve ihraç kalemlerinden Türk somonu Çin'de tanıtılacak. DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı İlker Yıldırım, konuya ilişkin açıklamalarda bulundu.