Tariş Üzüm Birliği'nden İhracat Açıklaması
Tariş Üzüm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Şen, pestisit kalıntısı yüzünden üzüm alımlarının analizli yapılmasının zorunlu hale geldiğini ifade ederek, dünya pazarında var olabilmek için planlı ve kaliteli üretimin şart olduğunu dile getirdi.
Üreticilere Bilgilendirme Toplantısı
Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, üzümde kalıntı sorununu önlemek ve üreticileri bilgilendirmek amacıyla bir toplantı düzenlendi. Şen, dünya genelinde üzüm üreten ülke sayısının her yıl arttığını, bunun da küresel rekabetin zorlaşmasına yol açtığını belirtti.
Pazar Sorunları ve Çözüm Önerileri
Türkiye'nin üzüm pazarında sorun yaşamadığını dile getiren Şen, ancak kalite ve kalıntı konularının ihracatta belirleyici olduğunu vurguladı. Avrupa pazarında özellikle fiyatlama ve pestisit kalıntılarına bağlı sıkıntıların yaşandığını belirten Şen, "Son yıllarda Almanya, Fransa ve Hollanda'ya olan ihracatta düşüş gözlemleniyor. Bu sorunu aşmak için üzüm alımlarını analizli ya da sözleşmeli yapmalıyız. Kalıntılı ürünle dünya pazarında yer bulmak mümkün değil." dedi.
Planlı Üretim ve Genç Çiftçiler
Kalıntı sorununu önlemek için çiftçilere sürekli bilgilendirme toplantıları düzenleyeceklerini aktaran Şen, üretimde planlamanın önemine işaret etti. Üzümün daha üretim aşamasında sofralık veya kurutmalık olarak planlanması gerektiğini belirten Şen, "Bu yöntem maliyetleri düşürmekle kalmayıp, pazarlama sürecini de kolaylaştıracaktır." şeklinde konuştu.
Alım Kapasitesi ve Markalaşma Çalışmaları
Tariş'in yıllık üzüm alım kapasitesinin yaklaşık 20 bin ton olduğunu belirten Şen, bu miktarın üreticiyi tatmin etmediğini, bu nedenle yeni pazarların bulunması ve iç tüketimin artırılmasının önemli olduğunu vurguladı. Ayrıca, üzümün markalaşma konusunda zeytin, incir ve pamuk gibi ürünlerin gerisinde kaldığını, bu nedenle tanıtım ve iç piyasa odaklı projelere daha fazla ağırlık vereceklerini kaydetti.
Yaşlanan Üretici Nüfusu
Şen, sektördeki önemli sorunlardan birinin üretici nüfusunun yaşlanması olduğunu belirtti. Tariş ortaklarının yaş ortalamasının 65 olduğunu ifade eden Şen, gençleri tarıma kazandırmak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında 200 genç çiftçinin kooperatife dahil edildiğini sözlerine ekledi.
Tariş Üzüm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Şen (sağda), Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, üzümde kalıntı sorununu önlemek ve üreticileri bilgilendirmek amacıyla düzenlenen toplantıda açıklamada bulundu.