arım ve Orman Bakanlığı’nın Türkiye genelinde sürdürdüğü gıda denetimleri, et ürünlerindeki büyük skandalı bir kez daha gün yüzüne çıkardı. 81 ilde eş zamanlı yürütülen kontrollerde, bazı sucuk ve döner ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi.
Bakanlık ekiplerinin laboratuvar analizleri sonucunda, ürün içerikleriyle etiket bilgilerinin uyuşmadığı çok sayıda örnek tespit edildi. Dana eti adı altında piyasaya sürülen ürünlerde at ve eşek eti kullanıldığı kesinleşirken, halk sağlığını doğrudan tehdit eden iki firma Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuna açıklandı.
Taklit ve Tağşiş Listesi Güncellendi
Bakanlık, 29 Ocak 2026 tarihli kamuoyu duyurusuyla taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesini güncelledi. Açıklanan listede yalnızca sucuk ve döner değil; baharat, zeytinyağı, lahmacun, pide, köfte, Adana kebap, hamburger, güveç, bal, peynir, kaşar ve yoğurt gibi temel tüketim ürünleri de yer aldı.
Güncellenen liste, gıdada hilenin münferit değil, sistematik ve yaygın bir sorun haline geldiğini bir kez daha ortaya koydu. Vatandaşın sofrasına giren ürünlerde yapılan bu sahtekârlık, hem sağlık hem de tüketici güveni açısından ciddi endişelere yol açtı.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, denetimlerin artarak süreceğini vurgularken, mevzuata aykırı üretim yapan firmalara idari ve hukuki yaptırımların uygulanacağını bildirdi. Bakanlık ayrıca vatandaşlara, şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirme çağrısında bulundu.