Gaziantep’te soğuk menengiç kahvesi rağbet görüyor
Gaziantep’te hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerine çıkmasıyla, soğuk menengiç kahvesi hızlı bir şekilde ilgi topluyor. Kendine has aroması ve ferahlatıcı tadıyla öne çıkmayı başaran bu içecek, yaz aylarında serinlemek isteyen turistlerin ve yerel halkın vazgeçilmezi haline geldi.
Yöresel lezzetlerin ön plana çıkışı
Gaziantep, zengin mutfağı ve tarihi dokusuyla yıl boyunca yerli ve yabancı turistleri ağırlarken, yaz sıcaklarının artmasıyla birlikte soğuk menengiç kahvesi de popülerlik kazandı. Kafein içermemesi nedeniyle her yaş grubundan bireyler tarafından tercih edilen menengiç kahvesi, hem geleneksel sıcak sunumuyla hem de yaz aylarına özel soğuk versiyonu ile adından söz ettiriyor.
Tarihi Kaleoğlu Mağarası'nda serinleme deneyimi
Gaziantep Kalesi’nin hemen yanında bulunan Kaleoğlu Mağarası, doğal serinlik sunan atmosferi ile dikkat çekiyor. Mağara, 500 yıl önce taş ocağı olarak kullanılırken, zamanla farklı amaçlar için işlevsellik kazanmıştır. Şuanda kafeterya olarak misafirlerini ağırlayan bu mekan, özellikle yaz aylarında serinlemek isteyenler için ideal bir tercih haline gelmiştir.
İşletme Müdürü Yakup Mermer, yaz aylarında mağara içindeki sıcaklığın 13 dereceye kadar düştüğünü ve dışarıda havanın ne kadar sıcak olursa olsun iç mekanın serin kaldığını belirtti. Mermer, hafta sonları ortalama 1500 ila 2000 ziyaretçi ağırladıklarını ifade etti.
Soğuk menengiç kahvesinde artan talep
Menengiç kahvesinin yaz aylarında soğuk versiyonu ile tanışan misafirler, bu içeceği sıkça tercih etmekte. Mermer, günlük ortalama 400 ila 600 fincan menengiç kahvesi sattıklarını ve soğuk versiyonuna yoğun ilgi olduğunu kaydetti. Gelen geri dönüşlerin oldukça olumlu olduğunu da sözlerine ekledi.
Ziyaretçilerin dikkatini çeken Gaziantep insanı
Gaziantep’e ilk defa gelen Nejla Şahin, insanların cana yakınlığını ve samimiyetini çok beğendiğini dile getirerek, “Gaziantep’in güzelliğine ve serinliğine hayran kaldım” dedi.
HEM GELENEKSEL SICAK SUNUMUYLA HEM DE YAZ AYLARINA ÖZEL HAZIRLANAN SOĞUK BEĞENİ TOPLUYOR.