Sivas’ta Patates Türlerinin Araştırılması
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi bünyesindeki Tarımsal Çalışmalar Uygulama ve Araştırma Merkezi, yörenin iklimi ve toprağına uyumlu 11 patates türü üzerinde çalışma yürütmektedir.
11 Patates Türü Üzerine Çalışmalar
Niğde Patates Araştırma Enstitüsü ile işbirliği içerisinde gerçekleştirilen bu araştırmada, Chenova, Madeira, Madaline, Niğşah, Nam, Ünlenen, Saruhan, Onaran 2015, Murat Bey, Levent Bey ve Kingsman gibi 7 yerli tohum türü ile birlikte toplamda 11 çeşit patatesin hasat süreci tamamlandı.
Araştırmanın Hedefi
Patatesler, nişasta ve kuru madde oranları bakımından sınıflandırılmakta, türlerin tohum kaliteleri, iklime adaptasyonları, toprak ve gübre gereksinimleri hakkında detaylı araştırmalar yapılmaktadır.
Açıklamalar ve Beklentiler
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Kağan Kökten, çalışmaların sonuçlarının ilerleyen günlerde yayımlanacağını belirtti. Kökten, "Buradaki amacımız, farklı çeşitlerin Sivas ekolojik koşullarında nasıl performans gösterdiğini ortaya koymak. Çiftçilerimiz yüksek verimli ve kaliteli patates çeşitleri ile buluşabilir," dedi.
Yemeklik ve Kızartmalık Patateslerin Performansı
Kökten, "Hem yemeklik hem de kızartmalık patateslerin performansını burada göreceğiz. Hangi çeşitlerin bölgenin iklim şartlarında daha iyi yetiştiğini belirleyeceğiz," ifadelerini kullandı.
Patates Üssü Olma Potansiyeli
Tarımsal AR-GE Merkezi Müdür Yardımcısı Arş. Gör. Muhammed Tatar, Sivas'ın patates üssü olma potansiyelinin çok yüksek olduğunu vurguladı. Tatar, "Çiftçilere eğitimler vereceğiz ve bu yayınlarla bilime katkıda bulunmuş olacağız," dedi.
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi bünyesindeki Tarımsal Çalışmalar Uygulama ve Araştırma Merkezince 11 patates türünün yörenin iklimi ve toprağına adaptasyonu araştırılıyor. Niğde Patates Araştırma Enstitüsünün yanı sıra özel sektör hibesi ile ekilen, 7'si yerli, Chenova, Madeira, Madaline, Niğşah, Nam, Ünlenen, Saruhan, Onaran 2015, Murat Bey, Levent Bey ve Kingsman patates çeşitlerinin hasadı gerçekleştirildi.