Mersin'de Keçiboynuzu Balı Hasat Dönemi
Mersin'in Silifke ilçesinde, arıcılar keçiboynuzu balının hasadına başladı. Kabasakal Mahallesi'nde, halk arasında harnup olarak bilinen keçiboynuzu ağaçlarının bulunduğu alanlarda yer alan kovanlarda ilk hasat işlemleri gerçekleştirildi.
Peteklerin Hasadı ve Temizlik İşlemleri
Kovanlardan çıkarılan petekler, arıcılar tarafından titizlikle temizlendikten sonra organik bal sağım makinesine aktarılıyor. Bu süreç, ürünlerin yurt içi ve yurt dışındaki tüketicilere ulaştırılmadan önceki önemli bir aşaması olarak dikkat çekiyor.
Üreticilerin Mesleki Kararlılığı
Üretim yapan Selahattin Say, Anadolu Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, arıcılığı dede mesleği olarak gelecek nesillere taşımak için çaba gösterdiğini belirtti. Hasat döneminin verimli geçmesini umut ettiğini ifade eden Say, "Keçiboynuzu balı kalbe faydalıdır; çarpıntıyı önler. İnsanlarımızın şifalı bal tüketmesi için çalışıyoruz," dedi.
Arı Bakımı ve Gelecek Hazırlığı
Bunun yanı sıra arıcılar, hasat sürecinin yanında arılarını kış bakımına almayı da planlıyor. Say, "Arılarımızın bahara daha güçlü çıkabilmesi için gereken bakımları şimdiden yapıyoruz," şeklinde konuştu.
Şifa Kaynağı Olarak Keçiboynuzu Balı
Meliha Say da keçiboynuzu balının bir şifa kaynağı olduğunu dile getirerek, bu ürünün sağlık faydalarına dikkat çekti.
Mersin Silifke ilçesinde arıcılar keçiboynuzu balının hasadına başladı. Kabasakal Mahallesi'nde harnup olarak da bilinen keçiboynuzu ağaçlarının arasına yerleştirilen kovanlarda ilk hasat yapıldı.