Demirci’nin Çan Ustası: Mustafa Sabancı
Manisa'nın Demirci ilçesinde 76 yaşındaki çan ustası Mustafa Sabancı, 65 yıldır geleneksel yöntemlerle çan üretmeye devam ediyor. 1960 yılında babası Mahmut Sabancı ile başladığı mesleğini şimdilerde oğlu Mahmut Sabancı ile birlikte sürdürüyor.
Geleneksel Yöntemler ve Sabır
Çan yapımının, büyük emek ve sabır gerektiren bir süreç olduğunu ifade eden Mustafa Sabancı, her çanın ısıtma, dövme, şekillendirme ve ses ayarı gibi birçok aşamadan geçtiğini kaydetti. "El işçiliğini hiçbir aşamada bırakmıyoruz," diyen Sabancı, çan yapımında geleneksel yöntemlerden vazgeçmediklerinin altını çizdi.
Talep ve Ulaşım
Demirci çanlarının özellikle hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerde ilgi gördüğünü belirten Sabancı, ürünlerin yalnızca Türkiye’nin çeşitli illerine değil, Yunanistan ve Bulgaristan gibi ülkelere de ulaştığını dile getirdi.
Gelecekteki Endişeler
Mesleğe olan ilginin giderek azaldığını dile getiren ustamız, "Çancılığın tükenmemesi gerektiğini düşünüyorum. Bu alanda uygulanan yöntemler Türkiye'de sadece birkaç ilde mevcut," dedi. Sabancı, kullandığı malzemelerle ilgili önemli bilgiler de aktardı. Çamurun içine sarı pirinç ekleyerek, ocakta çanın tavını verdikten sonra yaklaşık 400 derece sıcaklıktaki kömürden çıkardıklarını belirtti. Böylece çanın rengi altın sarısı haline geliyor.
Üçüncü Kuşak: Mahmut Sabancı
Mustafa Sabancı’nın oğlu Mahmut Sabancı, dede mesleğini sürdürmekten dolayı mutluluğunu ifade ederek, çan üretiminin birçok aşamadan oluştuğunu söyledi. Sacın kesilmesi ve şekillendirilmesi sürecinin ardından, birleştirme işlemleri ile ocak sürecinin başladığını ve sonunda ses ayarının yapılmasının ardından çanın müşterilere teslim edildiğini aktardı.
Manisa'nın Demirci ilçesinde mesleğe çocukken babasının yanında başlayan 76 yaşındaki çan ustası Mustafa Sabancı (solda), atölyesinde 65 yıldır geleneksel yöntemlerle üretim yapıyor.