Çölyak Farkındalık Haftası'nda Unutulmaz Bir Etkinlik
Kayseri'de, lise öğrencileri arasında düzenlenen glütensiz yemek yarışması, Çölyak Farkındalık Haftası kapsamında gerçekleştirildi. Şehit Yusuf Çağatay Sanalp Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen etkinlik, çölyak hastalığına dikkat çekmek amacıyla yapıldı.
Öğrenciler Glütensiz Yemek Yapma Yarışında
Yarışmaya katılan gençler, glütensiz yemekler yapmak için birbirleriyle kıyasıya mücadele etti. Yiyecek-İçecek Hizmetleri Öğretmeni Hüseyin Bozlak, yarışma hakkında şu bilgileri verdi: "Bu etkinlik bir yemek yarışması değil, bir festival niteliğinde. Öğrencilerimiz, Türk mutfağının lezzetli yemeklerini glütensiz hale getirecekler. Kayseri'nin meşhur yemeklerini de bu şekilde yeniden yorumlayarak katkı sunacağız."
Farkındalık ve Ödüllerle Destekleniyor
Bozlak, ayrıca yarışmaya katılan tüm öğrencilere altın madalya, katılım sertifikası ve mutfak ürünleri için hediye çekleri vereceklerini duyurdu. Yarışma, Kayseri genelinde dikkat çekici bir etkinlik olarak kaydedildi.
Çölyak Hastalığına Dikkat Çekmek Önemli
Kayseri Çölyak Yaşam Derneği Başkanı Zahide Kaya, çölyak hastalığı ve belirtileri hakkında bilgi verdi: "Çölyak, glütenin ince bağırsaklara verdiği bir rahatsızlıktır. Tek tedavi yolu, ömür boyu glütensiz beslenmektir", diyerek farkındalık yaratmanın önemine vurgu yaptı. Kaya, etkinlik sayesinde toplumda çölyak hastalığına dair bilincin artırılacağını belirtti.
Öğrenciler çölyak hastalığına dikkat çekmek için yarıştı