İstanbul Valiliği'nden Gıda Güvenliği Toplantısı
İstanbul Valiliği, vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Lale Salonu'nda bir gıda güvenliği toplantısı düzenledi. Toplantıya Vali Davut Gül başkanlık etti ve birçok resmi yetkili katıldı.
Denetimlerin Artırılması
Toplantıda alınan kararlar arasında, İstanbul genelinde sokak satıcılarına ve gıda satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin artırılması yer aldı. Vali Gül, toplantıda yaptığı konuşmada, son dönemde yaşanan gıda zehirlenmesi vakalarına değinerek, "4 vatandaşımız ne yazık ki hayatını kaybetti." dedi.
Gıda Güvenliği İçin Alınacak Önlemler
2025 yılı itibarıyla İstanbul'da gıda güvenliği için önemli adımlar atıldığı belirtilirken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 10 ay boyunca toplam 196 bin denetim yapıldığı bildirildi. Gül, "Gıda güvenliği ve hijyen eğitimleri, işletmecilerin ve çalışanların zorunlu eğitimi olacaktır." dedi.
Denetim ve İdari Yaptırımlar
Toplantıda belirlenen diğer kararlar arasında, gıda işletmelerinin 24 saat boyunca ses ve görüntü kaydı yapma zorunluluğu da yer aldı. Ayrıca, ilaçlama hizmeti veren firmalar da denetim altına alınacak ve standartlara uymayanlarla ilgili idari ve adli işlemler başlatılacaktır.
Denetim İstatistikleri
2025 yılında İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 135 bin 778 gıda işletmesinde 196 bin 504 denetim gerçekleştirilmiş, 8 bin 199 işletmeye ise toplam 506 milyon 457 bin 754 lira ceza uygulanmıştır. Denetimler sonucunda 79 işletmeyle ilgili savcılığa suç duyurusunda bulunulmuş ve 237 işletme faaliyetten men edilmiştir.
İstanbul Valisi Davut Gül başkanlığında gerçekleştirilen "Gıda Güvenliği Toplantısı"nda, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişiminin sağlanması ve halk sağlığının korunmasına yönelik tedbirler ele alındı. Vali Gül, İstanbul'da gıda güvenliği alanında yürütülen çalışmalara ilişkin bilgi verdi.