Gümüşhane’de Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri
Gümüşhane’de bu yıl beşincisi düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, "Bir Sofrada Miras" temasıyla Atatürk Parkı’nda coşkulu bir katılımla gerçekleştirildi.
Kültürel Zenginlikler Ön Planda
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkılarıyla düzenlenen bu etkinlikte, Gümüşhane’nin köklü tarifleri ve yerel lezzetleri, kurulan stantlar aracılığıyla ziyaretçilerle buluşturuldu. Etkinliğe Gümüşhane Valisi Cevdet Atay, Belediye Başkanı Vedat Soner Başer, Gümüşhane Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oktay Yıldız, Şiran Belediye Başkanı Abdulbaki Kara, Köse Belediye Başkanı Turgay Kesler ve Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İsmail Akçay gibi önemli isimler katıldı.
Önemli Mesajlar Verildi
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın günün anlamıyla ilgili video mesajı izleyicilere sunuldu.
Etkinlikte konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli, Türk mutfağının sadece bir yemek kültürü olmadığını vurgulayarak, "Türk Mutfağı Haftası’nın teması ‘Bir Sofrada Miras’tır. Bu tema, sofralarımızdaki hikâyeleri, gelenekleri ve kültürel değerleri ön plana çıkarmaktadır" dedi. Sürmeli ayrıca, geleneksel mutfak değerlerinin korunmasının önemine de değinerek, "Bayram sofraları, düğün yemekleri ve imece usulüyle hazırlanan yemekler, kültürel mirasımızın en güçlü örnekleridir" ifadelerini kullandı.
Yoğun İlgi
Konuşmaların ardından protokol üyeleri stantları gezerek yöresel ürünleri inceledi ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetler hakkında bilgi aldı. Etkinlik, halkın yoğun ilgisiyle renkli ve canlı bir atmosfer yarattı.
GÜMÜŞHANE’DE "BİR SOFRADA MİRAS" TEMASIYLA BU YIL BEŞİNCİSİ KUTLANAN TÜRK MUTFAĞI HAFTASI ETKİNLİKLERİ, ATATÜRK PARKI’NDA GENİŞ KATILIMLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ.