Gıda sektörünün önemi
Konya Ticaret Odası (KTO) Başkanı Selçuk Öztürk, enflasyonla mücadelede gıda arzının sürdürülebilirliği ve piyasalardaki istikrarın büyük önem taşıdığını belirtti. Öztürk, gıda sektörünün ekonomik ve sosyal açıdan stratejik bir konumda bulunduğunu ifade etti.
Meslek komiteleri istişare toplantısı
KTO’da meslek komiteleri ile istişare toplantıları devam ediyor. Bu kapsamda; 7. Gıda ve Süt Ürünlerinin Toptan Ticareti, 8. Dondurulmamış Gıda ile Şeker Toptan Ticareti, 10. Kuruyemiş, Baharat, Kahve, Kakao ve İçeceklerin Toptan-Perakende Ticareti ve 11. Çikolata, Şekerleme ile Diğer Süt Ürünleri İmalatı Toptan ve Perakende Ticareti Meslek Komiteleri üyeleri bir araya geldi. Toplantıda sektör temsilcilerinin talep, öneri ve sorunları ele alındı.
Gıda sektörünün stratejik rolü
Toplantıda konuşan KTO Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Öztürk, dünya ekonomisinin önemli bir dönüşüm sürecinden geçtiğini belirtti. Küresel ticarette yaşanan değişiklikler, enerji maliyetleri, tedarik zincirlerindeki kırılmalar ve finansmana erişim gibi konuların tüm ekonomileri etkilediğini ifade etti. Türkiye ekonomisinin üretim gücünü koruyarak büyümesini sürdürmeye çalıştığını kaydeden Öztürk, enflasyonla mücadele ve fiyat istikrarının temel öncelikler arasında yer aldığını vurguladı.
Gıda arz güvenliğine dikkat çekildi
Son yıllarda kuraklık, iklim değişikliği ve tarımsal üretimde yaşanan risklerin gıda arz güvenliğini küresel bir mesele haline getirdiğini belirten Öztürk, ülkelerin yalnızca gıdaya erişimi değil, güvenilir ve sürdürülebilir gıda arzını da güvence altına almaya çalıştığını söyledi. Ayrıca, üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde kalite standartlarının korunmasının ve tüketici sağlığının gözetilmesinin sektörün temel sorumlulukları arasında olduğunu vurguladı.
Konya'nın gıda üretimindeki rolü
Öztürk, Konya’nın tarımsal üretim kapasitesi, geniş ürün çeşitliliği ve güçlü sanayi altyapısıyla Türkiye’nin gıda üretim merkezlerinden biri olduğunu dile getirdi. Şehrin hem tarımda hem de gıda sanayisinde önemli yatırımlara ev sahipliği yaptığını belirterek, Konya’nın Türkiye’nin gıda tedarik zincirinde kritik bir rol üstlendiğini ifade etti.
Komite başkanlarının görüşleri
KTO 10. Kuruyemiş, Baharat, Kahve, Kakao ve İçeceklerin Toptan-Perakende Ticareti Meslek Komitesi Başkanı İbrahim Bozkaya, komitelerin rutin çalışmalarını sürdürdüğünü ve sektörlerin sorunlarının çözümü için çaba sarf etmeye devam edeceklerini belirtti. Toplantının sonunda, katılımcılara söz verilerek sektörlerin mevcut durumu, sorunları ve çözüm önerileri değerlendirildi.
KONYA TİCARET ODASI’NDA GERÇEKLEŞTİRİLEN MESLEK KOMİTELERİ İSTİŞARE TOPLANTISI’NDA KONUŞAN KTO BAŞKANI SELÇUK ÖZTÜRK, ENFLASYONLA MÜCADELEDE GIDA ARZININ SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ VE PİYASALARDAKİ İSTİKRARIN BÜYÜK ÖNEM TAŞIDIĞINI BELİRTEREK, GIDA SEKTÖRÜNÜN EKONOMİK VE SOSYAL AÇIDAN STRATEJİK BİR KONUMDA BULUNDUĞUNU SÖYLEDİ.