Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu
Bu sene Sözen Group tarafından organize edilen Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi ödül töreni, tarihi Çırağan Palace Kempinski'de gerçekleşti.
Gastronomi kültürünü geliştirmek ve sürdürülebilir bir yaklaşımı desteklemek amacıyla gerçekleştirilen etkinlikte, Türk mutfağının en öne çıkan restoranları, şefleri ve profesyonelleri ödüllendirildi. Bağımsız bir değerlendirme sürecinin ardından, restoranlar; ürün kalitesi, teknik yeterlilik, yaratıcılık ve sürdürülebilirlik kriterleri doğrultusunda seçildi.
Yeni Kategoriler ve Genişleme
Bu yıl organizasyona, hospitality sektörü de dahil edilerek "HOTEL Selectionne" listesi oluşturuldu. Ödüller, Türkiye'nin 11 ilindeki restoranları kapsamaktadır; bunlar arasında Antalya, Aydın, Balıkesir, Çanakkale, Gaziantep, İstanbul, İzmir, Muğla, Nevşehir, Ankara ve Van bulunmaktadır.
Ödül Sahipleri
Ödül töreninde, Yılın Onur Ödülü Ralph Radtke'ye, Gastronomi TV Programcısı Ödülü ise şef Memet Özer'e verildi. En İyi Brunch Mekanı ödülleri, Raffles İstanbul, Shangri-La Bosphorus, Swissotel The Bosphorus ve The Peninsula İstanbul gibi prestijli mekanlara takdim edildi.
Diğer ödüller arasında Yüzyıllık İşletme Ödülü Baylan İstanbul ve Pandeli İstanbul'a, En İyi Türk Mutfağı Ödülü Borsa Kandilli'ye, Farm To Table Ödülü Casa Lavanda Boutique Hotel & Restaurant'a verildi. Ayrıca, En İyi Resort Oteli Ödülü Club Marvy'ye gitti.
Gastronomi Potansiyelini Vurgulamak
Ödül törenine, İstanbul Vali Yardımcısı Elif Canan Tuncer ve Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın da katıldı. Törende, keman virtüözü Pierpaolo Foti performans sergiledi.
Sözen Group CEO'su ve Gault&Millau Türkiye Temsilcisi Gökmen Sözen, Türkiye'nin gastronomi kültürünün potansiyelini vurgulayarak, "Bir ülkenin gastronomisi, yalnızca mutfaklarla değil, şehirler, üreticiler ve markalaşan şeflerle yükselebilir" dedi.
Gault&Millau CEO'su Patrick Hayoun da, Türkiye'nin gastronomi sahnesinin olağanüstü bir ivme kazandığını belirterek, mutfağın zenginliğini ve ilham verici özelliklerini ön plana çıkardı.
Bu sene Sözen Group organizasyonuyla üçüncüsü düzenlenen Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi'nin ödül töreni, Çırağan Palace Kempinski'de gerçekleştirildi. Gastronomi kültürünü geliştirmek, yenilikçi, özgün ve sürdürülebilir bir yaklaşımı desteklemek amacıyla hazırlanan etkinlikte, Türk mutfağının önde gelen restoranları, şefleri, gastronomi profesyonelleri ödüllendirildi.