Samsun'da Salep Hasat Etkinliği Büyüyor
Samsun'un 19 Mayıs ilçesinde bu yıl 4'üncüsü düzenlenen Salep Hasat Etkinliği, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Üretimi artan ve ekonomik değeri yüksek olan salep için yapılan etkinlikte, üreticiler bir araya gelirken, misafirlere de salep ikram edildi.
Hasat Programı ve Stantlar
Etkinlik, salep bahçesinde gerçekleştirilen hasat programıyla başladı. Burada üreticiler salep sökümü yaptı. Hasadın ardından 15 Temmuz Şehitler Meydanı’nda kurulan stantlarda, katılımcılara sıcak salep dağıtıldı. Ayrıca, yerel ve doğal ürünler de sergilendi.
Tarım ve Orman Müdürü’nin Açıklamaları
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, salep üretiminin Samsun'daki yükselişini vurgulayarak, 2016'dan itibaren önemli projelerin hayata geçirildiğini açıkladı. Yılmaz, "İlk etapta doğadan salep fideleri toplandı. Sonrasında ekonomik olarak yetiştirilebilecek türler çoğaltıldı. 2025 yılı itibarıyla üretim alanının 106 dekara, üretici sayısının ise 165'e çıkmasını hedefliyoruz" dedi.
Ekolojik Üretim ve Koruma Çabaları
19 Mayıs Ekolojiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Hakkı Karaman, salebin doğadan korunarak tarımsal üretime kazandırılmasının önemine değindi. Karaman, "Salep, doğadan toplanması yasak olan bir tür. Üretim sürecimiz sürdürülebilir bir şekilde devam edecek" ifadelerini kullandı.
Belediye’nin Ürün Tanıtım Çabaları
19 Mayıs Belediye Başkanı Osman Topal, ilçenin salep üretiminde önemli bir merkez haline geldiğini belirterek, tanıtım için Türkiye’nin çeşitli illerinde festivallere katıldıklarını açıkladı. Topal, "Salep, ekonomik değeri yüksek bir ürün olup, sertifikalı aromatik bitki türlerinden biridir" dedi.
Düzenlenen etkinlikte, üreticiler salebin bölge ekonomisine katkısını vurgularken, vatandaşlar sergilenen doğal ürünlere yoğun ilgi gösterdi.
SAMSUN’UN 19 MAYIS İLÇESİNDE BU YIL 4’ÜNCÜSÜ DÜZENLENEN SALEP HASAT ETKİNLİĞİ YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ. İLÇEDE ÜRETİMİ HER GEÇEN YIL ARTAN VE EKONOMİK DEĞERİYLE DİKKAT ÇEKEN SALEP İÇİN DÜZENLENEN ETKİNLİKTE ÜRETİCİLER BİR ARAYA GELİRKEN, VATANDAŞLARA DA SALEP İKRAM EDİLDİ.