Denetimli Serbestlik Kapsamında Gastronomi Eğitimi Başladı
Atatürk Üniversitesi, toplumsal sorumluluk anlayışı ile önemli bir projeye imza atıyor. Erzurum Cumhuriyet Başsavcılığı, Erzurum Ticaret Borsası ve Atatürk Üniversitesi iş birliğinde hayata geçirilen "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi Programı", denetimli serbestlik statüsündeki bireylerin mesleki becerilerini geliştirmeyi ve yeniden topluma kazandırılmalarını amaçlıyor.
Eğitim Programı Detayları
Atatürk Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (ATASEM) tarafından yürütülen ve Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA)'nın Teknik Destek Programı kapsamında desteklenen projede, dört hafta süresince 16 katılımcıya hem teorik bilgiler hem de uygulamalı mutfak eğitimi verilecek.
Eğitimler, Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarıyla birlikte gerçekleştirilecek ve program sonunda katılımcılara sertifika verilecek. Amacı, katılımcıların Erzurum'daki lokanta ve catering işletmelerinde istihdam edilmelerini sağlamaktır.
Rektörün Açıklamaları
Açılış programında konuşan Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu, üniversitelerin akademik bilgi üretmenin yanı sıra toplumsal dönüşüme katkı sunan kuruluşlar olduğunu vurguladı. Hacımüftüoğlu, "Toplumun farklı kesimlerine dokunan projeleri büyük bir değer olarak görüyoruz. Denetimli serbestlik statüsündeki bireylerin meslek edinmesi ve topluma kazandırılması bizler için önemli bir kazanım." dedi.
Projenin Hedefleri
Bu proje, katılımcıların mesleki yeterliliklerini artırmanın yanı sıra iş gücü piyasasına entegrasyonunu kolaylaştırmayı ve girişimcilik kapasitelerini geliştirmeyi hedefliyor. Eğitim sürecinde kazanılan bilgilerin, katılımcıların kendi iş yerlerini kurmalarına olanak sağlaması bekleniyor.
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, TOPLUMSAL SORUMLULUK ANLAYIŞI DOĞRULTUSUNDA ÖNEMLİ BİR PROJEYE DAHA EV SAHİPLİĞİ YAPIYOR.