Bursa'nın Karacabey ilçesinde yer alan Avrupa’nın en büyük ıhlamur ormanlarında, ıhlamur hasadı zorlu koşullarda gerçekleştiriliyor. Ağaçlara ulaşmak için yüksek merdivenler kullanan hasat işçileri, adeta cesaret göstererek ağaçların tepesindeki çiçekleri tırpanlarla toplayarak indiriyorlar.
Ihlamurun kilosu, hasat döneminde dalında 2.500 ile 3.000 lira arasında alıcı buluyor. Geçtiğimiz yıl bu rakam 1.500 ile 2.000 lira arasında değişirken, bu yılki artış dikkat çekiyor. Karacabey ilçesindeki ıhlamur hasadı, bir ay sürecek ve bölge halkının geçim kaynağını oluşturarak doğayla iç içe verilen emeği gözler önüne serecek.
Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Avrupa’nın en büyük ıhlamur ormanlarına sahip olduklarını belirterek, bu yıl verimin oldukça yüksek olduğunu ifade etti. Başkan Karabatı, “Karacabey’in Ekmekçi, Boğazköy, Kurşunlu, Bayramdere, Öğrencik ve Güngörmez mahalleleri, ıhlamur ormanlarının gelirleriyle geçimlerini sağlıyor. Ayrıca, ıhlamurun sanayi alanında da değeri artmaya başladı ve bu ürünün çeşitli kullanımları yaygınlaşıyor,” dedi.
11 Temmuz’da düzenleyecekleri Ihlamur Festivali ile ilgili de açıklama yapan Başkan Karabatı, festivalin amacının hem hasadın anlamını artırmak hem de doğal güzelliklerin farkındalığını paylaşmak olduğunu belirtti. Festivale, ıhlamur ile ilgili çeşitli atölye çalışmaları ve konser gibi etkinlikler de dahil edilecektir.
Hasat sürecine katılan Vural Ala, “Bu işi 35-40 yıldır yapıyorum. Ağaca çıkarken dikkatli olmak gerekiyor, ancak kendimize güveniyoruz,” dedi. Ekmekçi Mahallesi Muhtarı Ramazan Diğrenci ise, “Geçen yıl 2.000 lira olan fiyat, bu yıl 2.500 civarında olmasını bekliyoruz,” sözlerini dile getirdi.
BURSA’NIN KARACABEY İLÇESİNDE IHLAMUR HASADI, METRELERCE YÜKSEKLİKTE ADETA CESARET VE USTALIKLA YAPILIYOR. MERDİVENLE ULAŞTIKLARI NOKTADAN SONRA AĞAÇLARA KENDİ İMKÂNLARIYLA TIRMANAN HASAT İŞÇİLERİ, DALLARIN ARASINDA DENGELERİNİ KORUYARAK ÇİÇEK DALLARINI ELLERİNDEKİ TIRPANLARLA AŞAĞI İNDİRİYORLAR. ZORLU ÇALIŞMA, HEM GEÇİM MÜCADELESİNİ HEM DE DOĞAYLA İÇ İÇE VERİLEN EMEĞİ GÖZLER ÖNÜNE SERİYOR.