Bursa’da Kurbanlık Pazarında Hareketlilik
Bursa’nın Yıldırım ilçesinde, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla İsabey Kurban Pazarı'nda canlılık başladı. Çevre iller ve doğu kentlerinden getirilen kurbanlıklar alıcılarını bekliyor.
Şampiyon Tosun: 'Bayram'
Pazarda dikkatleri üzerine çeken, Afyonkarahisar’ın Sinanpaşa ilçesinden getirilen 1 ton 200 kilogram ağırlığındaki 'Bayram' isimli tosun oldu. Simental ve şarole kırması olan bu heybetli hayvanın 3 yaşında olduğu ve yaklaşık 650 kilogram kemiksiz et vereceği tahmin ediliyor.
Besicilerin Talepleri ve Maliyetler
Bu göz alıcı tosun için besiciler Reşat Çimendağ ve Yusuf Bozdoğan, 650 bin lira talep ettiklerini açıkladılar. Aynı sürüdeki 1 ton 100 kilogram olan diğer tosun için ise 550 bin lira fiyat biçtiklerini belirttiler. Pazarlık paylarının da bulunduğu ifade edildi.
Hayvanların Yetiştirilme Süreci
Çimendağ, hayvanları kendi işletmelerinde titizlikle yetiştirdiklerini ve merada büyüyen hayvanı kesime iki ay kala özel besiye aldıklarını söyledi. Etin lezzetli olması için hafif yağlı olmasının önemli olduğunu vurguladı.
Maliyet Artışları ve Zorluklar
Bu yıl yüksek maliyetlerden yakındığını söyleyen Çimendağ, yem çuvalının fiyatının geçen yıl 500 lira iken bu yıl 1000 liraya yükseldiğini belirtti. Ayrıca, araç başına 50 bin lira nakliye ücreti ödediklerini ve pazar kiralarının da artmış olduğunu aktardı.
Bozdoğan ise pazara 80 hayvanla giriş yaptıklarını ve artan maliyetlerle birlikte işlerin giderek zorlaştığını dile getirdi.
Pazarın Geleceği
Pazar yerinde beklediklerinden daha az bir kalabalık olduğunu söyleyen Bozdoğan, ellerindeki tüm hayvanları satmayı umduklarını dile getirdi.
BURSA’NIN YILDIRIM İLÇESİNDE KURULAN İSABEY KURBAN PAZARI’NDA, YAKLAŞAN KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ HAREKETLİLİK BAŞLADI. ÇEVRE İLLER VE DOĞU KENTLERİNDEN GETİRİLEN KURBANLIKLAR ALICILARINI BEKLERKEN, PAZARIN GÖZDESİ AFYONKARAHİSAR’IN SİNANPAŞA İLÇESİNDEN GETİRİLEN 1 TON 200 KİLOGRAM AĞIRLIĞINDAKİ "BAYRAM" İSİMLİ TOSUN OLDU.