Bilecik’in 'Tecilli Ürünleri' Tanıtıldı
Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde, Bilecik Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen etkinlikte şehrin yerel lezzetleri sergilendi. Ziyaretçilerin beğenisine sunulan ürünler arasında Yörük pilavı, yoğurtlu gözleme, linga tatlısı, nohutlu ve mercimekli mantı, cevizli lokum, testi kebabı, samsa ile kar beyazı tatlısı gibi özel tatlar yer aldı.
Vali Faik Oktay Sözer'den Açıklama
Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, Türk Mutfağı Haftası etkinliği çerçevesinde yaptığı açıklamada, "Bilecik’imizin yöresel ürünlerini vatandaşlarımıza tanıtmak ve coğrafi tescilli ürünlerimizi sergilemek istedik. Çok sayıda vatandaş merakla katılım gösterdi ve ürünleri deneyimledi. Bıldırcın kebabı gibi birçok çeşitle bölgedeki zenginliğimiz gözler önüne serildi. Herkesi Bilecik’e davet ediyoruz!" ifadesinde bulundu.
Üretim Potansiyeli
Vali Sözer, Bilecik cevizinin tescil süreci hakkında da bilgiler verdi: "Ceviz üretiminde Türkiye’de ilk dörtteyiz ve bu durumun tescillenmesini bekliyoruz. Toplamda 15 ürünümüz tescil edildi; sebzelerimiz ve özel yöresel tatlarımızla Türkiye’ye tanıtımını yapıyoruz. Bilecik, hem tarımsal hem de kültürel mirası ile dikkat çeken bir yer. Etrafındaki 30 milyon insana yetecek kapasiteye sahibiz."
Etkinliğe Katılanlar
Etkinliğe, Vali Faik Oktay Sözer’in yanı sıra Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı, Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Kürşat Bozkurt gibi önemli isimler katıldı.
TÜRK MUTFAĞI HAFTASI KAPSAMINDA BİLECİK'İN 'TECİLLİ ÜRÜNLERİ' SERGİLENİRKEN, BİRBİRİNDEN GÜZEL LEZZETLER VATANDAŞLARLA BULUŞTU.