Ardahan'da 'Posof-Badele Elması' Hasadı Başladı
Ardahan'ın Posof ilçesinde üretilen ve olgunlaşınca hem içi hem de dışı kırmızılaşan coğrafi işaretli elma, bu yılki hasat dönemine girdi.
Tescilli Elmanın Yetişme Süreci
Altı yıl önce "Posof-Badele Elması" adıyla tescil edilen bu özel elma, yörede sınırlı sayıda çiftçi tarafından özenle yetiştirilmektedir. Olgunlaştığında kırmızı renge bürünen elmaların hasadına başlayan üreticiler, ihtiyaç fazlası olan elmaları il ve çevresinde satmaktadır.
Hasat ve Depolama Süreci
Hasat edilen elmalar, serin alanlarda ya da depolarda muhafaza edilmektedir. Bu elmaların, yaklaşık iki hafta içinde hem içinin hem dışının da kırmızılaşma süreci gerçekleşmektedir.
Üreticilerin Verim Değerlendirmesi
Bu yıl ağaçlardaki verim, bölgeye bağlı olarak farklılık göstermektedir. Üreticilerden emekli öğretmen Adnan Bozyiğit, bahçesindeki elma ağaçlarının veriminden memnun kaldığını belirtirken, bazı yerlerde istenen verimin elde edilemediğini dile getirdi. Bozyiğit, "Bu yıl benim bahçemde verim gayet iyi, ancak seneye ne olacağını bilemiyorum." diyerek geleceğe dair belirsizliklerini vurguladı.
Ardahan'da üretilen ve olgunlaştığında içi de dışı gibi kırmızılaşan tescilli elmanın hasadına başlandı.