Antalyalı Çiftçi Bilim ve Canlı Yem Üretiyor
Antalya'da, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın izniyle kurulmuş bir çiftlikte, çekirge, hamam böceği ve un kurdu üretiliyor. Bu böcekler, hem canlı yem ihtiyacını karşılamakta hem de bilimsel araştırmalarda kullanılmaktadır.
Yıllardır Süren Üretim
24 yıl önce kurulan çiftlik, hijyenik koşullarda farklı türlerde böcek üretiyor. Bu ürünler, hayvanat bahçeleri, pet shop'lar ve tavuk çiftliklerinde canlı yem olarak kullanılmakta. Çiftliğin sahibi Selami Gökgöl, çiftlikte 2 çeşit çekirge, 5 çeşit hamam böceği ve 3 çeşit un kurtuyla üretim yaptıklarını belirtti.
Protein Kaynağı Çekirgeler
Gökgöl, çekirgelerin yüksek protein içeriği nedeniyle tüm canlılar için temel gıda olduğunu ifade etti. Çiftlikte bulunan 450 kafes, bugüne kadar pek çok canlıya sağlıklı bir besin kaynağı sunmakta. Ayrıca, hamam böcekleri de kanserle mücadele gibi alanlarda kullanılmaktadır.
Türkiye’nin İhtiyacını Karşılayacak Kapasite
Türkiye'deki canlı yem ihtiyacını karşılama kapasitesine sahip olduklarını vurgulayan Gökgöl, mevcut mevcuttaki talep artışının memnuniyet verici olduğunu ekledi. İç piyasa talebinin artması, hayvanat bahçelerindeki türlerin de çeşitlenmesini sağlıyor.
Üniversitelerle İşbirliği
Selami Gökgöl, çeşitli üniversitelerle ortak projeler geliştirdiklerini belirterek, "30'dan fazla üniversite ile işbirliği yapıyoruz. Son olarak, gastronomi bölümlerinde projeler gerçekleştirdik," şeklinde bilgi verdi.
Kurudukları böcekleri üniversitelere gönderdiklerini ve bu sayede bilimsel çalışmalara destek sunduklarını sözlerine ekleyen Gökgöl, Konya Selçuk Üniversitesi'nin çekirgelerinden köpek maması üretme gibi farklı projeleri olduğunu aktardı.
Türkiye'de canlı yem ihtiyacını karşılamak amacıyla Antalya'da kurulan böcek çiftliğinde üretilen çekirge, hamam böceği ve un kurdu, üniversitelerin bilimsel araştırmalarında da kullanılıyor. Yetiştirilen böcekler, hayvanat bahçelerinde, pet shop mağazalarında, tavuk çiftliklerinde, akvaryum ve amatör balık avcılığında canlı yem olarak kullanılıyor.