Ankara Kalesi'nde Yeni Gastronomi Merkezi Projesi Başladı
Başkent Ankara'da Büyükşehir Belediyesi, tarihi Ankara Kalesi'nde gastronomi merkezi kurmak için önemli adımlar attı. Üç tescilli taşınmazın birleştirilerek oluşturulacak bu merkez, bölgenin kültürel dokusunu koruyarak yerel lezzetleri tanıtmayı amaçlıyor.
Restorasyon Çalışmaları Devam Ediyor
Belediye yetkililerinden alınan bilgiye göre, Kültür ve Tabiat Varlıkları Dairesi Başkanlığı, restorasyon ve güçlendirme çalışmalarının ardından gastronomi merkezi için çalışmalara hız verdi. Bu proje, Kale, Kireçli, Berrak ve Doyran sokaklarının kesişim noktasında yer alan üç geleneksel konutun birleştirilmesiyle başlayacak.
Geleneksel Mimari ve El İşçiliği
Proje kapsamında, geleneksel el işçiliği ile ahşap doğramalar yenilenirken, taş duvarlarda bozulan derzler de onarılacak. Cephe süslemeleri, mekanın özgün detaylarına sadık kalınarak ustalar tarafından yeniden işlenecek. Ayrıca, çatı kaplamaları ise dönemin malzeme ve tekniklerine uygun olarak gerçekleştirilecek.
Kültürel ve Ekonomik Katkı
Gastronomi merkezi tamamlandığında sadece mimari açıdan değil, işlevsellik açısından da bölgeye büyük değer katması hedefleniyor. Merkez, Ankara'nın zengin mutfak kültürünü yerli ve yabancı turistlere tanıtacak. Bunun yanı sıra, Ulus bölgesinin kültürel mirasının korunması ve sosyal, ekonomik canlılığının artırılması amacıyla planlanan projeyle, Ankara Kalesi ziyaretçilerine hem tarihi hem de dolu bir deneyim sunulacak.
Uzman Görüşleri
ABB Kültür ve Tabiat Varlıkları Dairesi Başkanlığı Uygulama Denetim Şube Müdürlüğü Yapı Denetim Şefi Hüner Yonga, "Hedefimiz kadim kültürel mirası koruyarak turizmin gelişmesini sağlamak" diyerek, yapılan çalışmaların önemine vurgu yaptı. Yonga, projenin hem mimari mirasa hem de işlevselliğe katkı sağlayacağını ifade etti.
Yonga, aynı zamanda Başkentlilere hizmet verecek bu merkezi sayesinde Ankara'nın kültürel mirasının korunacağını, bölgenin sosyal ve ekonomik canlılığına güçlü bir katkı sağlanacağını belirtti.
Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), Ankara Kalesi'ndeki tescilli üç taşınmazın birleştirilmesiyle Başkent'e kazandırılacak gastronomi merkezi için çalışmalara başladı. ABB Kültür ve Tabiat Varlıkları Dairesi Başkanlığı, Ankara Kalesi'nde gerçekleştirilen restorasyon ve güçlendirme çalışmalarının tamamlanmasının ardından bölgeye kazandırılacak "gastronomi merkezi" için harekete geçti.