Samsun'un Alaçam İlçesinde Bedeş Turpu Hasadı
Samsun'un Alaçam ilçesinde "Bedeş turpu" olarak bilinen kırmızı turpun hasadı devam ediyor. Yukarısoğukçam, Akgüney, Aşağıakgüney, Yeşilköy ve Yukarıelma mahallelerinde üretilen bu özel turp çeşidi, her yıl ağustos ve Eylül aylarında ekiliyor.
Hasat Dönemi ve Üretim Bilgileri
Hasat işlemleri, Ekim ayında başlayıp Nisan ayının sonuna kadar devam ediyor. Yaklaşık 25 yıl önce Yukarısoğukçam Mahallesi'nde başlayan turp üretimi, şimdi 45 üretici tarafından yaklaşık 1000 dönümlük alanda gerçekleştiriliyor.
Verim ve Üreticilere Destek
Dekar başına ortalama 2 ton verim alınan bu üretim için, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de çiftçilere destek sunuyor.
Mahallede Turp Üretimi ve Yaşanan Zorluklar
Yukarısoğukçam Mahallesi'nde turp üretimi yapan Fatih Kurumaz, turp üretiminin mahalle için önemli bir geçim kaynağı olduğunu belirtti. İlk yıllarda yan gelir olarak değerlendirilse de bugün en önemli gelir kaynaklarından birisi haline gelmiştir.
Mahalle sakinlerinden Saliha Yamanlı ise turp üretiminin aileler için büyük bir emek gerektirdiğini ifade ederek, "Turpların çıkarılması, kesilmesi, temizlenmesi ve hazırlanması gibi işlemlerle Nisan ayı sonuna kadar uğraşıyoruz. Zorlu şartlarda çamurun içinde çalışıyoruz. Ramazan ayında bile oruç demeden çalışmalarımıza devam ediyoruz çünkü geçim kaynağımız bu." dedi.
Samsun'un Alaçam ilçesinde "Bedeş turpu" adıyla bilinen kırmızı turpun hasadı devam ediyor. Yukarısoğukçam, Akgüney, Aşağıakgüney, Yeşilköy ve Yukarıelma mahallelerinde üretimi gerçekleştirilen "Bedeş turpu"nun ekimi ağustos ve eylül aylarında yapılıyor. Hasat ise ekim ayında başlayıp nisan sonuna kadar devam ediyor.