2026 Çay Sezonu 15 Mayıs’ta Başlıyor
Çay işletmeleri genel müdürü Yusuf Ziya Alim, yeni çay sezonu için hazırlıkların tamamlandığını ifade etti. Sezonun ilk kampanyası 15 Mayıs’ta başlayacak.
Kampanya Öncesi Hazırlıklar
Yusuf Ziya Alim, sabah saatlerinde tüm fabrika müdürleriyle bir toplantı yaparak, sahadaki durumu detaylı bir şekilde değerlendirdiklerini belirtti. Ancak, çay hasadının olması gereken seviyeye ulaşmadığını vurgulayarak, "Normalde erken hasat Artvin’in Kemalpaşa ilçesinden başlar, ama şu an için hasata hazır çay yok" dedi.
Budama Süreci ve Uyarılar
Alim, çay üreticilerinin ÇAYKUR’a çay verebilmeleri için bahçelerinin en az %10’unu budamaları gerektiğinin altını çizdi. "Budama işlemleri normalde 1 Mayıs’ta sona ererdi, bu yıl 15 Mayıs’a kadar uzatıldı. Budamasını tamamlamayan üreticiler 15 Mayıs’a kadar işlemlerini bitirmeli, aksi takdirde çay tesliminde sorunlar yaşanabilir" diye ekledi.
Çay İşleme Kapasitesi
ÇAYKUR’un günlük işleme kapasitesinin 9 bin 250 ile 10 bin ton arasında değiştiğini hatırlatan Alim, üreticilere sağlayacakları çayın zamanında toplanması gerektiği uyarısında bulundu. "Yoğunluk yaşanması durumunda kapasitemiz zorlanabilir, bu yüzden üreticilerin dikkatli olması gerekiyor" dedi.
Kalite Vurgusu ve Denetimler
Kaliteye büyük önem vereceğini ifade eden Alim, bu sezon sıkı denetimlerin yapılacağını belirtirken, "Çayın içine yabancı madde, ot veya kök karışmaması gerekiyor. Hasat sırasında dikkatli olmalıyız" şeklinde konuştu.
Makineleşme ve Süreç Yönetimi
Makineleşmenin bilinçli bir şekilde kullanılması gerektiğinin altını çizen Alim, "Hızlı ve kontrolsüz hasat, kaliteyi düşürüyor. Toplanan çay 24 saat içinde işlenmeli" dedi. Ayrıca, kampanya sürecinin 30-40 güne yayılması gerektiğini belirterek, çalışanların istihdamı için dengeli bir sezonun önemini vurguladı.
ÇAYKUR GENEL MÜDÜRÜ YUSUF ZİYA ALİM, YENİ SEZON ÖNCESİ TÜM HAZIRLIKLARIN TAMAMLANDIĞINI BELİRTEREK KAMPANYANIN 15-20 MAYIS’TA BAŞLAYACAĞINI, KALİTE VE KONTROLLÜ HASADIN ÖNCELİK OLACAĞINI AÇIKLADI