Yüksek yaylalarda doğal bal üretimi: Arıcıların mobil tır projesi

Kış aylarını Antalya’nın Manavgat ilçesinde geçiren arıcılar, yazın gelmesiyle birlikte mobil tırları ile kovanlarını yüksek rakımlı yaylalara taşıyarak doğal bal üretimi yapıyorlar. İş insanı Hüseyin Tepe’nin öncülüğünde kurulan bu sistem, 240 kovan kapasitesine sahip.

Mobil arıcılıkta doğal üretim

Mobil arıcılık tırında, doğadaki çiçeklerden toplanan nektar ve polen ile bal üretimi gerçekleştirdiklerini aktaran arıcılar, son iki aydır arılarına şeker vermeden doğal yöntemlerle üretim yapıyorlar. Mahmut Baş, arıcılığa olan ilgisini çocukluğundan beri sürdürdüğünü belirtiyor ve üretim süreci hakkında bilgi veriyor: "Arılarımıza 3 aydır hiçbir takviye yapmıyoruz ve bal üretimimiz tamamen doğaldır. Tırımızdaki kovanlar raylı sistem üzerine inşa edildiği için bakım işlemlerimizi kolayca gerçekleştiriyoruz."

Yüksek rakımlarda kaliteli bal hasadı

Baş, arıların mayıs ayı itibarıyla 1500 rakımlı Konya’nın Bozkır ilçesine, ardından 2200 rakımlı yaylalara çıkarıldığını ifade ederek, burada da şeker takviyesi yapmadan bal üretmeye devam ettiklerini vurguluyor. "Burada arılarımız doğadan gelen polenleri toplayarak bal yapıyor," diyor Baş.

Bu yıl 5-5,5 ton bal hasadı beklediklerini belirten Baş, doğal üretimlerinin kalitesi ve sağlıklı olmasının kendileri için son derece önemli olduğunu dile getiriyor. Arıların kışlık yiyeceklerinin kovanda bırakılmasına dikkat ettiklerini vurgulayan Halil İbrahim Baş ise, "Kovanların üst katlarındaki balları alıyoruz. Alt kattaki bal, arıların kışa hazırlığı için gerekli," diyor.

Doğal bal üretirken dikkate alınan en önemli unsurlardan biri de, arılara hiçbir kimyasal ve dış takviye kullanılmıyor olması. Baş, "Hüseyin Tepe, ‘Bir kilo da bal çıksa, insanları memnun edelim’ diyor," diyerek iş insanının doğallık konusundaki hassasiyetini aktarıyor.

Sonuç olarak, yüksek rakımlı yaylalarda gerçekleştirilen bu doğal bal üretimi projeleri, sadece arıların yaşam döngülerini değil, aynı zamanda ekosistemi de koruma hedefindedir. Kendine has teknoloji ile donatılmış mobil tır sayesinde arıcının iş yükü hafiflerken, üretilen balın kalitesi de önemli ölçüde artıyor. Arıcılar, ekim ayında Manavgat’a dönecek olsalar da şimdiden ihracat hedefleri peşinde koşuyorlar.

KIŞ AYLARINI ANTALYA'NIN MANAVGAT İLÇESİNDE GEÇİREN ARICILAR, İLKBAHARLA BİRLİKTE TIR İLE ARI KOVANLARINI KİLOMETRELERCE UZAĞA TAŞIYARAK, KONYA'NIN YÜKSEK RAKIMLI YAYLALARINDA DOĞAL BAL ÜRETİMİ YAPIYOR.