Üzüm üreticileri için hasat sezonu öncesi önemli tavsiyeler
2026 yılı üzüm hasat sezonu öncesi, Manisa’nın Salihli ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından üreticilere yönelik önemli bir bilgilendirme yapıldı. Açıklamada, hasat dönemindeki verim, kalite ve gıda güvenilirliğinin artırılması adına belirlenen kurallara titizlikle uyulmasının önemi vurgulandı.
Uyulması gereken kurallar
Müdürlük, bitki koruma ürünlerinin etiketlerinde belirtilen hasat öncesi bekleme sürelerine kesinlikle uyulması gerektiğini belirtti. Sadece ruhsatlı bitki koruma ürünlerinin kullanılması ve ruhsatsız veya kullanımı yasaklanmış ürünlerin kesinlikle kullanılmaması gerektiği de ifade edildi.
Ayrıca, bu sezon üzümde Brix şeker oranlarının düşük olmasi nedeniyle, hasat işleminin üzyümlerin 20-22 Brix şeker oranına ulaştığı dönemde yapılmasının elzem olduğu belirtildi.
Kurutmalık üzümler için özel önlemler
Kurutmalık üzümlerde kaliteyi etkileyen ve insan sağlığı açısından risk taşıyan Okratoksin-A oluşumunu önlemek için hasat döneminde toprak işleme yapılmaması önerildi. Çürük, küflü veya hasarlı üzümlerin sağlam üzümlerden ayrılması gerektiği vurgulanarak, kurutma işleminin tamamlandığı üzümlerin yabancı maddelerden arındırılması gerektiği belirtildi.
Hasat ve kurutma aşamalarında yalnızca sağlıklı üzümlerin sergiye sunulması gerektiği ifade edildi. Üzümlerin uygun koşullarda yeterli düzeyde kurutulması ve salkım inceltme işlemlerinde tanelerin zarar görmemesi için dikkatli olunması gerektiği kaydedildi.
Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin bahsedilen kurallara uymalarının ürün kalitesini artıracağını ve ihracatta gıda güvenilirliği sorunlarını önleyeceğini belirtti. Bu nedenle, hasat sürecinde gerekli hassasiyetin gösterilmesi gerektiği vurgulandı.
MANİSA’NIN SALİHLİ İLÇE TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ, 2026 YILI ÜZÜM HASAT SEZONU ÖNCESİNDE ÜRETİCİLERE YÖNELİK ÖNEMLİ BİR BİLGİLENDİRME YAYIMLADI. AÇIKLAMADA, HASAT DÖNEMİNDE VERİM, KALİTE VE GIDA GÜVENİLİRLİĞİNİN SAĞLANABİLMESİ İÇİN ÜRETİCİLERİN BELİRLENEN KURALLARA TİTİZLİKLE UYMASI GEREKTİĞİ VURGULANDI.
Sayfada yer alan bilgiler tavsiye niteliği taşımayıp yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırımcı profilinize uymayabilir.