Türkiye kaz yetiştiriciliğinde önemli bir konumda: 7’nci sırada

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Dr. Şerafettin Çakal, Türkiye’nin kaz varlığı bakımından dünyada 7’nci sırada bulunduğunu açıkladı. Bunun yanı sıra, ülkenin tarımsal ve genetik kaynaklarını koruma gerekliliğine de vurgu yaptı.

Türkiye Kaz Yetiştiriciliği Çalıştayı

8. Türkiye Kaz Yetiştiriciliği Çalıştayı ve Kaz Günü Etkinliği, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) öncülüğünde, Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ev sahipliğinde başladı. Çalıştayın açılışında Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, kazların güçlü adaptasyon özellikleri üzerinde durdu. Kılınç, enstitü bünyesinde kaz yetiştiriciliğinin geliştirilmesine yönelik sürdürülen çalışmalar hakkında bilgi verdi ve etkinliğin, sektörün geleceğine yönelik yol haritası oluşturulmasında önemli bir adım olacağını ifade etti.

Kaz Varlığındaki Artış ve Önemi

Dr. Şerafettin Çakal, konuşmasında, iklim değişikliği, nüfus artışı ve gıda arz güvenliği gibi global sorunların tarım sektörünü etkilediğini belirtti. Türkiye’de kaz varlığının yaklaşık 1,3 milyon baştan 1,4 milyon baş seviyesine ulaştığını ve son on yılda bu alanda %40 büyüme kaydedildiğini vurguladı. Bandırma Kaymakamı Recep Öztürk de, kaz yetiştiriciliğinin kırsal kalkınma açısından önemli ekonomik fırsatlar sunduğunu belirtti.

Açılış programının devamında, Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Musa Sarıca başkanlığındaki oturumlarla çalıştay sürdü. Aksaray, Samsun ve Kastamonu gibi illerden akademisyenler ve sektör temsilcileri, kaz yetiştiriciliği ile ilgili çeşitli konuları ele aldı. Etkinlik, 8 Ekim’de kaz gastronomisi, kaz tüyü ürünleri sergisi ve teknik gezilerle devam edecek.

Etkinliğe ayrıca, Bandırma İlçe Tarım ve Orman Müdürü Murat Güngörmez ve Kaz Yetiştiriciliği Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Burak Şahinkaya gibi birçok önemli isim katıldı.

TARIMSAL ARAŞTIRMALAR VE POLİTİKALAR GENEL MÜDÜRÜ DR. ŞERAFETTİN ÇAKAL, TÜRKİYE'NİN DÜNYADA KAZ VARLIĞI BAKIMINDAN 7'NCİ SIRADA BULUNDUĞUNU BELİRTEREK, ÜLKENİN SAHİP OLDUĞU TARIMSAL VE GENETİK KAYNAKLARI KORUMASI GEREKTİĞİNİ SÖYLEDİ.