Trakya'nın sarı gelininden 250 bin tonluk umut

Türkiye’nin ayçiçeği üretiminde başı çeken Edirne’de, son yağışlar Trakya’nın "sarı gelini" olarak bilinen ayçiçeğine adeta can suyu oldu. Geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklık, üreticilerin verim kaybı yaşamasına neden olmuştu. Ancak bu yıl tarlaları sarıya bürüyen ayçiçeği, pek çok üretici için yeniden umut ışığı oldu.

Son iki yıldır kuraklığın olumsuz etkilerini derinden hisseden Edirne’de, mevsiminde gelen yağışlar hem toprağı hem de üreticiyi rahatlattı. Özellikle çiçeklenme ve dane yapma dönemine denk gelen sağanak yağışlar, ayçiçeğinin gelişimini olumlu yönde etkilerken, Trakya’nın dört bir yanındaki sarı tarlalar bereketin habercisi olarak görüldü.

Yağışlarla birlikte güçlenen dane yapıları sayesinde bu yıl yüksek rekolte beklenirken, üreticilerin yüzü uzun bir aradan sonra yeniden gülmeye başladı. Tarımın lokomotif ürünlerinden biri olan ayçiçeğinde verimin artması, hem çiftçilere hem de ülke ekonomisine önemli katkı sağlayacak.

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, geçen yıl yaşanan kuraklığın üretimi olumsuz etkilediğini belirtirken, bu yıl yağışların zamanında gelmesiyle birlikte tablonun değiştiğini ifade etti. Köse, Edirne’de geçen yıl yaklaşık 1 milyon 230 bin dekar alanda ayçiçeği ekimi yapıldığını, bu yıl ise 1 milyon 200 bin dekar alanda ekim gerçekleştiğini aktardı.

"Yaklaşık 250 bin tonluk üretime ulaşmayı hedefliyoruz"
Ekim dönemindeki yağışlarla birlikte tane yapılarının güçlendiğini söyleyen Köse, bu yıl dekarda 200 kilogramın üzerinde verim beklediklerini belirtti. Toplamda ise yaklaşık 250 bin tonluk üretime ulaşmayı hedeflediklerini ifade eden Köse, bunun geçen yılın oldukça üstünde bir rakam olacağını söyledi.

Üreticilerin gelirlerini artırmaya yönelik çalışmalar yürüttüklerini belirten Köse, farklı ekim yöntemleri üzerinde denemeler yaptıklarını vurguladı.

"Anıza ekim yöntemi yüzleri güldürüyor"
Anıza ekim uygulamaları ile dekara 40 ila 50 kilogram arasında daha fazla ürün elde ettiklerini aktaran Köse, bu yöntemin hem üretim maliyetlerini düşürdüğünü hem de verimi artırdığını ifade etti. Ayrıca, TAKE projeleri çerçevesinde üreticilere yerli ve milli ayçiçeği tohum desteği sağladıklarını da dile getirdi.

“Üreticilerimizin girdi maliyetlerini azaltırken verimi artırmayı hedefliyoruz. Yerli çeşitlerin kullanımını yaygınlaştırarak hem çiftçimizi destekliyor hem de üretimi güçlendiriyoruz” diyen Köse, bu yıl yağışların istenilen seviyede gerçekleşmesinin umutları artırdığını vurguladı. Köse, hasat döneminde üreticilerin geçen yıldan çok daha memnun olacağına inandığını belirtti.

Trakya’nın simgesi haline gelen ve "sarı gelin" olarak anılan ayçiçeği, bu yıl Edirne ovasını yeniden altın sarısına boyarken, bereketli bir hasat sezonunun habercisi olarak üreticinin umutlarını yeşertti.

TÜRKİYE'NİN AYÇİÇEĞİ ÜRETİMİNDE BAŞI ÇEKEN EDİRNE'DE, SON YAĞIŞLAR TRAKYA'NIN "SARI GELİNİ" OLARAK BİLİNEN AYÇİÇEĞİNE ADETA CAN SUYU OLDU. GEÇTİĞİMİZ YIL KURAKLIĞIN GÖLGESİNDE VERİM KAYBI YAŞAYAN ÜRETİCİ, BU YIL TARLALARI SARIYA BÜRÜYEN AYÇİÇEĞİYLE YENİDEN UMUTLANDI.