TAB Gıda, restoran ağını genişletmeye ve dijitalleşmeye devam ediyor

TAB Gıda, 2026 yılının üçüncü çeyreğinde de büyümesini devam ettirirken, restoran ağını ve dijital kanallardaki performansını da artırdı. Şirket, yılın ilk dokuz ayında sistem genelinde 64 milyar TL satış hacmi ve 203 milyon fiş sayısına ulaştı. İlk çeyrekte yüzde 10 reel büyüme ile 48,7 milyar TL hasılat ve 10,2 milyar TL FAVÖK oluşturmayı başardı. Bu büyümeler, şirketin uluslararası genişleme stratejisinin bir parçası olarak Usta Dönerci’nin Çin pazarına açılmasıyla desteklendi.

Restoran yatırımları ve dijitalleşme

TAB Gıda, çok markalı yapısı ve geniş restoran ağı sayesinde Türkiye'nin önde gelen hızlı servis restoran operatörlerinden biri haline geldi. Yılın üçüncü çeyreğinde toplam 151 yeni restoran açarak büyümesini sürdüren şirket, aynı zamanda mevcut operasyonlarının verimliliğini artırmayı da hedefliyor. Dijital sipariş kanallarının, paket servis operasyonlarının ve teknoloji destekli uygulamaların geliştirilmesi, şirketin operasyonel gelişimine katkı sağlamaktadır.

Finansal performans ve hedefler

TAB Gıda Finans ve Mali İşler Genel Müdürü Özgür Çetinkaya, hızlı servis restoran sektöründeki büyümenin pazar dinamiklerinin doğru okunması ve finansal kaynakların etkin kullanılmasıyla mümkün olduğunu belirtti. Yılın ilk dokuz ayındaki 64 milyar TL satış ve 10,2 milyar TL FAVÖK rakamları, şirketin stratejik öncelikleriyle elde edilen olumlu sonuçlar arasında yer alıyor.

Marka büyümesinde yeni fırsatlar

TAB Gıda Pazarlama ve Strateji Genel Müdürü Sinan Ünal, markaların farklı tüketici beklentilerini karşılayarak büyüme hedeflerini sürdürdüğünü ifade etti. Dijital kanalların toplam satışlardaki payı yüzde 56 seviyesine ulaşırken, Usta Dönerci’nin Çin pazarına açılması, markaların uluslararası alandaki potansiyelini değerlendirmeye yönelik önemli bir adım olarak görülüyor. Şirket, dijital sipariş kanalları, sadakat uygulamaları ve veri odaklı pazarlama stratejileriyle misafirlerine daha kişiselleştirilmiş deneyimler sunmayı amaçlıyor.

TAB GIDA FİNANS, MALİ İŞLER, FRANCHİSE VE YATIRIMCI İLİŞKİLERİNDEN SORUMLU GENEL MÜDÜRÜ ÖZGÜR ÇETİNKAYA, TAB GIDA OPERASYON, İNSAN KAYNAKLARI, İÇ DENETİM, İDARİ İŞLER VE BİLGİ TEKNOLOJİLERİNDEN SORUMLU GENEL MÜDÜRÜ GÖKHAN ASOK VE TAB GIDA PAZARLAMA VE STRATEJİ, PAKET SERVİS VE KURUMSAL TİCARİ İLİŞKİLERDEN SORUMLU GENEL MÜDÜRÜ SİNAN ÜNAL