Şanlıurfa'da fıstık hasadı başladı: Çiftçiler rekabetçi fiyatlarla ürünlerini sunuyor

Şanlıurfa’da, tarımsal üretimin önemli değerlerinden biri olan tescilli Urfa Keten Köyneği fıstığı ve Antep fıstığında hasat sezonu başlamış durumda. Çiftçiler, yaklaşık altı aylık gelişim ve olgunlaşma sürecinin ardından hasadını yaptığı fıstıkları, > işleme tesislerinde titizlikle işleyerek piyasaya sürecekler.

Fıstıkların işleme süreci:

Hasat edilen fıstıklar, üreticiler tarafından büyük bir özenle toplandıktan sonra kabartma tesislerine gönderiliyor. Tesislerde çeşitli işlemlerden geçirilen fıstıklar, kalite ve iriliklerine göre ayrıştırılarak özenle paketleniyor. Ziraat Mühendisi Mehmet Emin Doğan, çiftçilere yıl boyunca teknik destek sağladıklarını ve hasat sezonunun resmi olarak başlamış olduğunun altını çizdi.

Fıstık fiyatlarında son durum:

Bu yıl fıstık fiyatları hakkında bilgi veren Ziraat Mühendisi Mehmet Bilgin, "Çiftçilerimiz fıstıklarını römorklara doldurup fıstık kavlatma tesislerine götürüyor" dedi. Tesiste yapılan kontroller sonrasında yaş, dolu ve boş fıstık ayrımı yapılıyor. İşlemler sonrasında iç fıstık fiyatı bin 700 ile 2 bin lira arasında işlem görmekte. Su altı yaş fıstık fiyatı ise 245 lira olarak belirtiliyor.

Hasat edilen ürünlerin işleme ve paketleme süreçlerinin ardından iç ve dış pazarlara sunulması bekleniyor.

URFA KETEN KÖYNEĞİ FISTIĞI TESİSLERDE İŞLENMEYE BAŞLADI