Salep Orkidesi ile Girişimcilik Serüveni: Gülsüm Köseoğlu'nun Başarısı

Salep Orkidesi ile Girişimcilik Serüveni: Gülsüm Köseoğlu'nun Başarısı

Zonguldak’ın Devrek ilçesinde bir doğa yürüyüşü sırasında keşfettiği salep orkidesi, Gülsüm Köseoğlu’nun hayatını değiştirdi. 3 çocuk annesi olan Köseoğlu, arazisine 60 bin fide ekerek kendi işini kurmayı başardı.

Doğa Yürüyüşü ile Başlayan Hikaye

39 yaşındaki Gülsüm Köseoğlu’nun girişimcilik yolculuğu, geçen yıl yaptığı bir doğa yürüyüşüyle başladı. Yürüyüş sırasında gördüğü bir bitkiyi merak ederek araştırma yapan Köseoğlu, bunun doğadan toplanması yasak olan endemik 'salep orkidesi' olduğuna ulaştı.

Salep orkidesinin yumrularının toz haline getirilerek içecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörlerinde yüksek taleple karşılandığını öğrendikten sonra bu bitkiyi yetiştirmeye karar verdi.

60 Bin Fide ile Başarıya Giden Yol

Gülsüm Köseoğlu, gerekli resmi izinleri alarak hazırladığı üç dönümlük arazide tam 60 bin salep fidesi dikti. İlk hasadını gerçekleştirerek bu başarıyı kutladı.

Köseoğlu, girişimcilik serüvenini şu şekilde aktarıyor: "Ailemle memleketimizde çıktığımız doğa yürüyüşünde dikkatimi çeken çiçekleri araştırdım. Ailemin desteğiyle salep yetiştiriciliğine başladık ve ilk mahsulümüzü elde etmenin mutluluğunu yaşıyoruz."

Gülsüm Köseoğlu’nun eşi Umut Köseoğlu ise girişimini desteklediğini belirterek, "Bu ürün ekonomik açıdan oldukça kârlı. Yöre halkına da bu konuda adım atmalarını öneriyorum"