Pladis, dengeli beslenmeye katkı sunan ürün hacmini 2030’a kadar iki katına çıkaracak

Pladis'ten yeni beslenme modeli

Yıldız Holding çatısı altında faaliyet gösteren global atıştırmalık şirketi Pladis, tüketicilerin daha sağlıklı beslenme taleplerine yanıt vermek üzere yeni bir 'Pladis global beslenme modeli' oluşturdu. Şirket, bu yaklaşımı ile 2030 yılına kadar daha düşük şeker, tuz ve doymuş yağ içeren, lif ve protein açısından zengin ürünlerinin satış hacmini iki katına çıkarmayı taahhüt ediyor.

Uluslararası standartlar dikkate alındı

Pladis’in bilim insanları tarafından geliştirilen bu model, Fransa’nın Nutri-Score, Avustralya’nın Health Star Rating ve Birleşik Krallık’ın Nutrient Profile Model (HFSS) gibi uluslararası kabul görmüş beslenme değerlendirme sistemlerine dayanmaktadır. Bu yaklaşım, sağlıklı besin ögelerinin tüketimini artırmayı, şeker, tuz ve yağ miktarlarını ise azaltmayı amaçlamaktadır.

Dünya genelinde önemli hedefler

Pladis, global olarak toplam satış hacminin yaklaşık %10’unu oluşturan daha dengeli beslenmeye katkı sağlayan ürünlerinin hacmini 2030 yılına kadar iki katına çıkarmayı taahhüt ediyor. Bu hedef doğrultusunda, mevcut ürünler lezzetinden ödün vermeden formüle edilecek, yeni ürünler geliştirilecek ve popüler ürün serileri daha fazla pazara ulaştırılacaktır.

İnovasyon ve lezzet ön planda

Pladis Ar-Ge Başkanı Dr. Jennifer Moss, "Tüketicilerin keyif için satın aldıkları ürünlerimizde lezzet her zaman önceliğimiz olmaya devam edecek. Değişen şu ki tüketiciler artık daha fazla seçenek istemekte. Biz de tüketicilerimize tatlarından ödün vermeden daha sağlıklı alternatifler sunmaya kararlıyız" şeklinde konuştu.

Uzun bir yolculuk

Pladis’in 2030 taahhüdü, dengeli beslenme ve iyi olma hali konusundaki uzun yıllar süren portföy geliştirme çalışmalarının bir uzantısıdır. Örneğin, Birleşik Krallık’ta ürün tariflerinden 676 ton şeker azaltılmış, Hollanda’da Sultana meyveli bisküvilerin şeker ve tuz oranları düşürülmüştür. Türkiye'de ise Ülker Go Ahead markası ile meyveden ve yüksek lifli kuruyemişten yapılan yeni atıştırmalıklar piyasaya sürülmüştür.

Bu kapsamda, Ülker son 10 yıl içinde ürünlerinde toplam 5 ton 706 kilo şeker, 28 ton tuz ve 549 ton yağ azaltımı sağlamıştır.

PLADİS, TÜKETİCİLERİN YAŞAM TARZLARINA VE İYİ OLMA HALLERİNE UYGUN ATIŞTIRMALIK TALEPLERİNE İNOVASYONLA YANIT VERMEYE DEVAM EDİYOR.