Niğde'de kadın kooperatifi çörek otu hasadına başladı

Niğde Hüdavent Hatun Kadın Kooperatifi, kentin bereketli topraklarında yetişen çörek otlarının hasadına başladı. Kadın emeğini üretimle birleştiren kooperatif, hasat edilen ürünleri doğal çörek otu ve çörek otu yağına dönüştürerek yerel ekonomiye kazandıracak.

Kooperatif, yerel kadın girişimciliğini desteklemeyi ve yerel üretimi güçlendirmeyi hedefliyor. Çörek otları, tıbbi ve aromatik bitki üretimi kapsamında özenle yetiştirilirken, hasat sonrası geleneksel yöntemlerle işlenip doğal ürünler haline getirilecek.

Güçlü kadın, güçlü üretim

Niğde Hüdavent Hatun Kadın Kooperatifi Başkanı Fatma Büyükakkaş, kadınların üretimde daha fazla yer almasının ekonomik ve sosyal kalkınmada büyük önem taşıdığını ifade etti. Büyükakkaş, "Niğde’nin bereketli topraklarında yetişen çörek otlarını özenle hasat ediyor, geleneksel yöntemlerle işleyerek doğal ürünlere dönüştürüyoruz. Güçlü kadın, güçlü üretim demektir. Güçlü üretim ise bereketli topraklar ve güçlü bir gelecek demektir" dedi.

Kamu desteğinin önemi

Büyükakkaş, kadınların üretime devam edebilmesi için kamu kurumları ve yerel yöneticilerin desteklerinin hayati öneme sahip olduğunu vurguladı. Kadın girişimciliğine destek veren kurumlara da teşekkür eden Büyükakkaş, kooperatifin tıbbi ve aromatik bitkiler üzerinde gerçekleştirdiği üretim çalışmalarının kadın emeğini ekonomiye kazandırmayı ve yerel kalkınmaya katkı sağlamayı sürdüreceğini belirtti.

Niğde Hüdavent Hatun Kadın Kooperatifi, kadın emeğini merkeze alan üretim anlayışıyla çalışmalarına devam edeceğini ifade etti.

FATMA BÜYÜKAKKAŞ AÇIKLAMA YAPTI