Kocaeli'de balık sezonu palamutla coşku dolu başladı

Denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte, Kocaeli'de balık sezonu palamut bolluğuyla başladı. Yeni sezonun ilk gününde tezgahlarda palamut, hamsi, istavrit ve sardalya gibi çeşitli balıklar yer aldı. Avcılığın başlamasıyla birlikte bazı balık türlerinde fiyatlar da düşüş gösterdi.

Denizlerde 15 Nisan'da başlayan av yasağının sona ermesi, balıkçıların gece saatlerinden itibaren yeniden denize açılmasına olanak tanıdı. Kocaeli'deki balıkçı tezgahlarında hareketlilik, teknelerin limanlara avla dönmesiyle birlikte görüldü. İlk gün özellikle palamudun öne çıkması dikkat çekti.

Fiyatlarda düşüş yaşanıyor:

Yeni av dönemine geçen sezona oranla daha fazla balık çeşidiyle başlayan Kocaeli, artan ürün miktarını kısa sürede fiyatlara yansıttı. Palamudun tanesi 100-125 lira arasında satışa sunulurken, hamsi ve istavritte de fiyatlar düştü. Balıkçı Kemal Bineklioğlu, av miktarının fiyatlara etkisinin büyük olduğunu belirterek, "Dün hamsiyi 400 liraya satıyordum, şu anda 300-350 liraya satıyorum," şeklinde konuştu.

Her gün yeni fırsatlar:

Bineklioğlu, hamsi, palamut ve istavritte her geçen gün fiyatların düşmeye devam ettiğini vurguladı. "Balık çıktığı anda fiyat otomatik olarak aşağı düşer. Troller ve gırgırların çıkmasıyla birlikte bu sezon halkımız bol bol balık yiyecek," dedi. Ayrıca palamudun halk balığı olarak tüm yaş grupları tarafından tercih edildiğini belirten Bineklioğlu, fiyatların ilerleyen günlerde daha da uygun olacağını ifade etti.

Palamut, bu sezonun gözdesi olmaya devam ediyor. Kocaeli'deki balıkçılar, palamudun büyüyerek fiyatların da buna göre şekilleneceğini umut ediyor. Ülke genelinde yeni sezonun herkese hayırlı olması temennisiyle, hem balık tuzu hem de lezzetiyle bu yıl bol bir sezon geçirilmesi bekleniyor.

YENİ SEZONUN İLK GÜNÜNDE PALAMUT, HAMSİ, İSTAVRİT VE SARDALYA TEZGAHLARDAKİ YERİNİ ALDI