Kelkit şeker fasulyesi Avrupa pazarına açılmayı hedefliyor

Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde devam eden şeker fasulyesi hasadı, 12 bin dönüm alanı kapsıyor. Üreticilerin ilgi gösterdiği bu lezzetli ürün, Guinness Dünya Rekoru ile tanınarak dünyaya adını duyurdu. Şimdi ise hedef, bu eşsiz fasulyenin Avrupa pazarına açılması.

Üretim alanları hızla genişliyor:

Kelkit Şeker Fasulyesi Üretici Birliği Başkanı Gökhan Durmuş, üretim alanlarının her yıl genişlediğini belirtirken, 2017 yılında kurulan birliğin sağladığı desteklerin çiftçilerin ilgisini artırdığını ifade etti. Durmuş, "Ekim alanlarımız yaklaşık 12 bin dönüme ulaştı. Coğrafi işaret tescili ve ulusal marketlerde satışa başlanması üretimdeki motivasyonumuzu artırdı" dedi.

Rekor ve gelecek hedefleri:

Durmuş, Guinness rekorunun Kelkit için büyük bir gurur kaynağı olduğunu vurguladı. "Ağustos ayında yaptığımız rekor denemesi ile 6 bin 840 litrelik kazanda pişen fasulyemizle bu rekoru kırarak Makedonya'dan Kelkit'e getirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Bu başarı, üreticileri daha fazla üretime teşvik edecek. Hedefimiz, ürünü daha çok ulusal markete sokmak ve Avrupa Birliği tescili için başvuru sürecine başlamak" diye ekledi.

Yurtdışından da talep olduğunun altını çizen Durmuş, "Guinness Dünya Rekorları’na girmemiz nedeniyle Almanya gibi ülkelerden bizi arayanlar var. Kelkit şeker fasulyesini bir kez tadanlar tekrar almak istiyor" dedi.

Ebuzer Önal, şeker fasulyesi üretimine birliğin teşvikiyle başladığını belirterek, "Birlik kurulduktan sonra arkadaşlarımız sayesinde üretime katıldım. İlk defa ektiğim için 10 dönümle başladım ve hasattan sonra bu ürünleri birliğe teslim edeceğim. Satış kaygısı taşımıyorum çünkü birliğimiz ürünleri alıyor. Dünya rekoru sayesinde talebin artacağını düşünüyorum ve ulusal marketler sayesinde Kelkit şeker fasulyesinin herkesin ulaşabileceği bir ürün haline geleceğine inanıyorum" diye konuştu.

KELKİT İLÇESİNDE ŞEKER FASULYESİ HASADI SÜRÜYOR