Karabük'te safran hasadı yapıldı: Üretim alanı ve kalite artışı hedefleniyor
Karabük Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, "Kontrollü Şartlarda Bilimle Yeşeren Safran Yetiştiriciliği Projesi" kapsamında safran hasat etkinliğini düzenledi. Bu proje, Safranbolu bölgesinde safran üretimini artırmayı ve kalitesini korumayı amaçlıyor.
Üretim alanında önemli gelişmeler
Etkinlikte sahne alan Yasin Önder, 2023 yılında 81 dekar olan safran üretim alanını 2026 itibarıyla 115 dekara çıkarma hedefinde olduklarını belirtti. Ayrıca, bu yıl için 55-56 kilogram kuru safran rekoltesi beklediklerini ifade etti. Önder, yaptığı açıklamada, "Bu gelişim, üreticilerimizin emeği ve kurumlarımızın yürüttüğü çalışmaların önemli bir göstergesi." dedi.
Coğrafi işaret tescili ve hedefler
Önder, Safranbolu safranının 2024'te Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilini almasının uluslararası arenada tanınırlık açısından önem taşıdığını vurguladı. Üretim standartlarını korumak ve üreticilerin ekonomik kazancını artırmak hedeflerine odaklandıklarını belirtti.
Karabük Valisi Oktay Çağatay, safran bitkisi ile ilk kez karşılaştığını ifade ederek, Karabük’ün tarımsal alanlarının zayıf olduğunu eleştirdi. Vali Çağatay, "Eğer yüksek katma değerli ürünler öne sürmezseniz tarımsal faaliyetleriniz sınırlı kalıyor. Bu nedenle safran üretimine büyük önem veriyoruz." şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından Vali Çağatay, safran üreticisi Mine Yılmaz’a plaket verdi ve projenin yürütücüleriyle birlikte safran hasadını gerçekleştirdi.
KARABÜK TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN GELİŞTİRİLEN "KONTROLLÜ KOŞULLARDA BİLİMLE YEŞEREN SAFRAN YETİŞTİRİCİLİĞİ PROJESİ" ÇERÇEVESİNDE HASAT YAPILDI.
Sayfada yer alan bilgiler tavsiye niteliği taşımayıp yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırımcı profilinize uymayabilir.