Domaniç çamlıca sarımsağı için coğrafi işaret adımı

Kütahya’nın tarım zenginlikleri arasında yer alan Domaniç Çamlıca Sarımsağı, kendine has özelliklerinin tescillenmesi için önemli bir süreçten geçiyor. Bu kapsamda yürütülen çalışmalar, çamlıca sarımsağının coğrafi işaretle belgelenmesini ve bilimsel verilerle desteklenmesini amaçlıyor.

Bilimsel analizler gerçekleştiriliyor

Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yürütülen projede önemli bir paydaş olarak yer alıyor. Bu projede, çamlıca sarımsağının mineral içeriği ve kalite özellikleriyle ilgili detaylı analizler yapılıyor. Böylece, bu özel bitkinin karakteristik özellikleri daha net bir şekilde belirleniyor.

Yerel üretimin korunması hedefleniyor

Bu çalışmaların ana amacı, Domaniç Çamlıca Sarımsağı gibi yerel değerlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılmasıdır. Coğrafi işaret tescili, ürünün Kütahya’nın tarımsal marka değerlerinden biri haline gelmesinde büyük bir rol oynayacak. Yerel tarımın desteklenmesi ve bu eşsiz sarımsağın ruhunu yaşatmak, projelerin çıtasını yükseltiyor.

DOMANİÇ ÇAMLICA SARIMSAĞININ COĞRAFİ İŞARET YOLCULUĞU SÜRÜYOR