Doğu Karadeniz’in bal zenginlikleri fuarda sergilendi

Trabzon’da gerçekleştirilen Arı Ürünleri Fuarı, Doğu Karadeniz’in eşsiz ballarını ve polenlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu. Artvin, Gümüşhane, Rize ve Bayburt gibi il ve ilçelerden getirilen yöresel ürünler, stantlarda sergilendi. Fuara katılanlar, bölgenin zengin çiçek florasının ürünlerini keşfetme fırsatı buldu.

Fuarın önemi ve hedefleri:

Trabzon Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yusuf Aksoy, fuarın önemli amaçlarından birinin Doğu Karadeniz’in arı ürünlerini daha geniş kitlelere tanıtmak olduğunu ifade etti. Aksoy, özellikle Artvin’in Macahel, Rize’nin Anzer yöresi ile Gümüşhane ve Bayburt’tan getirilen balların fuarda yer aldığını belirtti.

Sektör sorunları tartışıldı:

Buna rağmen, Aksoy iklim koşullarının arıcılara zorluklar çıkardığını aktararak, bal üretiminde beklenen verimin elde edilemediğini vurguladı. Ayrıca, genç neslin sektöre ilgisinin az olması ve yaylalardaki yapılaşma gibi çevresel sorunların arıcılığı olumsuz etkilediğini dile getirerek, sektörün her geçen gün kan kaybettiğini ifade etti. Bu bağlamda fuarın sadece tanıtım değil, aynı zamanda sorunların tartışıldığı bir platform olması da oldukça önemli.

TRABZON ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ BAŞKANI YUSUF AKSOY, FUARIN TEMEL AMAÇLARINDAN BİRİNİN BÖLGENİN ARI ÜRÜNLERİNİ DAHA GENİŞ KİTLELERE VE DÜNYAYA TANITMAK OLDUĞUNU SÖYLEDİ.