Çivril'de hünnap hasadı için geri sayım başladı

Denizli’nin Çivril ilçesine bağlı Gümüşsu Mahallesi’nde üreticilerin sabırsızlıkla beklediği hünnap hasadı zamanı yaklaşırken, bu yıl ürün rekoltesinde artış bekleniyor.

Hünnap ağaçlarında büyük heyecan

Hünnap, Uzak Doğu kökenli bir meyve olarak bilinirken, bölgedeki yüzlerce yıllık ağaçların yanı sıra genç bahçelerde de yetiştiriliyor. Gümüşsu Mahallesi'nde hünnap üretimi yapan Hasan Bulut, dedesinden miras kalan yaklaşık 300 yaşındaki ağaçların yanında, 20 yıllık kendi yetiştirdiği ağaçlardan da ürün aldığını aktardı. Bulut, "Uzun çalışmalar ve aşılama yöntemleriyle hünnap çeşitliliğimizi artırdık. Bugün 20’ye yakın çeşidimiz var. Hem iç piyasaya hem de yurt dışına satış yapıyoruz" dedi.

Sağlık için önemli bir doğal kaynak

Açıklamalarına devam eden Bulut, hünnap meyvesinin çeşitli şekillerde tüketilebildiğini belirtti. Taze olarak yenilen veya kurutulup kış aylarında tüketilen bu meyve, bazı kişiler tarafından çay olarak da hazırlanıyor. Bulut, bu yıl yağışların iyi geçmesi sayesinde yıllık üretiminde 7-8 ton civarında ürün beklediğini dile getirdi.

Toplamda 700’e yakın ağaç ile yaklaşık 17 tür hünnap yetiştiren Bulut, "Hünnap bakımı zahmetsiz ama toplaması kolay bir meyve değil. Ancak faydaları saymakla bitmiyor. Çin ve Uzak Doğu geleneksel tıbbında ‘ölümsüzlük meyvesi’ olarak biliniyor" ifadelerini kullandı.

Hünnap için hasadın, eylül ayının başında başlayıp ekim sonu ve kasım ayının ilk haftalarına kadar sürmesi planlanıyor. Gümüşsu’da yetiştirilen hünnapların iç piyasaya, farklı bölgelere ve yurt dışına gönderilmesi, her yıl ürüne olan talebin artmasına katkıda bulunuyor.

DENİZLİ’NİN ÇİVRİL İLÇESİNE BAĞLI GÜMÜŞSU MAHALLESİ’NDE YETİŞTİRİLEN HÜNNAPTA HASAT HEYECANI BAŞLADI. UZAK DOĞU KÖKENLİ OLDUĞU BİLİNEN VE HALK ARASINDA "ÖLÜMSÜZLÜK MEYVESİ" OLARAK ANILAN HÜNNAP, BÖLGEDE YÜZLERCE YILLIK AĞAÇLARIN YANI SIRA GENÇ BAHÇELERDE DE YETİŞTİRİLİYOR.