Balık sezonu coşkulu başladı: Hamsi ve palamut tezgahlarda dikkat çekiyor

Av yasağının kalkmasıyla birlikte balık tezgahlarında canlılık yaşanıyor. İstanbul’daki marketlerde hamsi, istavrit, palamut ve sardalya tezgahlarda bolca yer alırken, fiyatların son üç yıldır değişmediği gözlemleniyor. Balıkçı Kenan Balcı, denizlerdeki bolluğun fiyatlara olumlu yansıdığını vurgulayarak, "Enflasyonun ateşini balıkçılar söndürüyor" şeklinde konuştu.

Fiyatlar ve balık çeşitliliği:

Bu sezon denizlerdeki bolluğun, hamsi, palamut ve istavrit gibi çeşitlerin fiyatlarına da yansıdığı ifade ediliyor. Balcı, "Üç yıldır balık fiyatlarına zam yapmadık" diyerek, fiyat istikrarını koruduklarını belirtti. Hamsinin kilosu 200 TL olarak satışa sunulurken, palamutun fiyatları büyüklüğüne göre 100-150 TL arasında değişiyor. "Bu yıl vatandaşlarımız bolca ucuz balık yiyebilecek" diyen Balcı, müşteri memnuniyetini ön planda tutmaya gayret ettiklerini kaydetti.

Sağlıklı beslenme için balık tüketimi:

Balcı, balığın yüksek besin değeri ile sağlıklı bir gıda sunma özelliğine dikkat çekerek, vatandaşları haftada en az iki kez balık tüketmeye teşvik etti. Özellikle çocuklar, gençler ve yaşlılar için balığın önemini vurguladı. Ülkenin üç tarafının denizlerle çevrili olduğunu hatırlatan Balcı, denizlerin sunduğu doğal besin kaynaklarının kıymetini bilmemiz gerektiğini ifade etti.

Yarım asırlık tecrübesiyle balıkçılık yapan Balcı, denizlerdeki bolluğun her yıl devam ettiğini belirtirken, "Denizlerimiz doğal besin kaynağı ve altından daha değerli" dedi. Ayrıca, denizlerin sunduklarının değerine de işaret etti.

Balcı'nın son sözleriyle, "Enflasyonun ateşini balıkçılar söndürüyor" diyerek, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamaya çalıştıklarını aktardı.

BALIKÇI KENAN BALCI, DENİZLERDEKİ BOLLUĞUN FİYATLARA DA YANSIDIĞINI BELİRTEREK, "ENFLASYONUN ATEŞİNİ BALIKÇILAR SÖNDÜRÜYOR" DEDİ.