Bafra Ovası'nda kapya biber hasadı başladı: Ekonomiye 4 milyar TL katkı

Samsun’un Bafra Ovası’nda hasat dönemi başladı. Türkiye’de "kırmızı altın" olarak adlandırılan kapya biber, bu yıl yaklaşık 120 bin ton rekolte ile göz dolduruyor. Yıllık 4 milyar TL'lik bir katkı sağladığı belirtilen kapya biber, bölgenin tarım ekonomisine önemli bir destek sunuyor.

Kapya biberin üretim süreci

Bafra Ovası’nda yaklaşık 32 bin dekar alan üzerinde yetiştirilen kapya biberin %98’i bu bölgeden sağlanıyor. Hasat töreninde konuşan AK Parti Samsun Milletvekili Çiğdem Karaaslan, tarım stratejileri ve sulama yatırımlarının bölgedeki üretime olumlu katkı sağladığını ifade etti. Karaaslan, genç nesli tarıma yönlendirmek için çeşitli politikaların sürdüğünü ifade etti.

Bafra'nın tarımsal potansiyeli

Bafra İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Bafra’nın kapya biber üretimi için elverişli iklim ve toprak özelliklerine sahip olduğunu vurguladı. Yılmaz, yıllık biber üretiminin 120-125 bin ton civarında olacağını ve bu ürünün yurt içi ve yurt dışına dağıtıldığını belirtti. Ürünlerin taze tüketim, pul biber ve konservelik olarak çeşitli illere gönderildiği ifade edildi.

Ayrıca, kapya biber ihracatının artırılmasının hedeflendiğini söyleyen Yılmaz, şu an için yaklaşık 500 ton biberin yurt dışına gönderildiğini aktardı. Bafra’nın kapya biberi, kalite ve lezzet açısından diğer bölgelerde yetiştirilen ürünlerden ayrışıyor. Bölge için coğrafi işaret başvurusu yapıldı ve bu süreç, üreticilerin gelirine olumlu katkıda bulunacak.

Bu yıl ekim sonuna kadar sürecek olan hasat dönemi, bölgedeki tarımsal faaliyetlerin verimliliği açısından büyük önem taşıyor.

KIRMIZI ALTIN OLARAK NİTELENDİRİLEN KAPYA BİBERİ HASADINA SAMSUN'UN BAFRA İLÇESİNDE BAŞLANDI. YILDA 4 MİLYAR TL EKONOMİYE KATKI SAĞLAYAN KAPYA BİBERİ HASATI, DÜZENLENEN TÖRENLE YAPILDI.