Aydın İnciri’nin geleceği için yol haritası belirlendi

Aydın İnciri’nin geleceği, üretimden markalaşmaya, pazarlamadan katma değer artışına kadar geniş bir yelpazede ele alındı. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen çalıştay, 'Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı' çerçevesinde düzenlendi.

Çalıştayın temel konuları

Çalıştayda Aydın İnciri’nin markalaşma potansiyelinin artırılması, pazarlama imkanlarının geliştirilmesi ve katma değerinin yükseltilmesi için değerlendirmelerde bulunuldu. Ayrıca, son iki yılda Aydın’daki incir üretimine dair yapılan çalışmalar da masaya yatırıldı.

Üretim çalışmalarında önemli adımlar

Bu bağlamda, üreticilere 28 bin 758 kuru incir kereveti ve 5 bin 555 incir kasası dağıtılarak, 13 ilçede 31 bin 461 Sarılop incir fidanı toprakla buluşturuldu. Ayrıca, Buharkent ilçesinde iki ilek bahçesi tesis edilerek, kaliteli ve sürdürülebilir incir üretiminin desteklenmesi hedeflendi.

Toplantıda, Aydın İnciri’nin üretimden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreçte sektör paydaşlarının görüş ve önerileri değerlendirilerek, ürünün geleceğine yönelik önemli çalışmalar ele alındı.

AYDIN İNCİRİ’NİN ÜRETİMDEN MARKALAŞMAYA, PAZARLAMADAN KATMA DEĞER ARTIŞINA KADAR GELECEĞİNE İLİŞKİN YOL HARİTASI ÇALIŞTAYDA ELE ALINDI.