Araban Sarımsağının Hasadı Başladı

AB Tescilli Araban Sarımsağı Hasada Hazır

Gaziantep’in Araban ilçesinde, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescillenen Araban sarımsağının hasatı başladı. Araban Ovası’nın verimli topraklarında yetişen bu sarımsak, kendine özgü aroması, yüksek kalitesi ve uzun raf ömrü ile tanınıyor.

Üreticilerin Yoğun Çabası

Sabahın erken saatlerinde tarlalara giren üreticiler, emeklerinin karşılığını almak için yoğun mesai harcıyorlar. Tarım işçileri, özenle topraktan çıkardıkları sarımsakları demetler halinde toplayarak kurutma alanlarına taşıyorlar. Hasadın başlamasıyla birlikte Araban Ovası’nda büyük bir hareketlilik yaşanmakta, bu durum bölge ekonomisine de katkı sağlamaktadır.

Ekonomi ve Rekolte Üzerine Beklentiler

Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, 2026 yılı hasadına başlandığını belirterek, "Araban sarımsağının yetiştirilmesi, bölge ekonomisine ciddi katkı sunmaktadır. Bu yıl 30 bin dönüm alanda ekimi yapılan sarımsakta, bölgedeki etkili yağışlar sayesinde yüksek rekolte bekleniyor" dedi.

Pazar Talebi ve Kalite

Araban ilçesine bağlı Körhacıobası Mahallesi'nden çiftçi İsmail Demir, şunları söyledi: "Türkiye’nin her bölgesinden sarımsağımızı almak için tüccarlar geliyor. Ürünlerimizi toptan alanlar, kendi memleketlerinde satıyorlar." Bu durum, Araban sarımsağının kalitesinin ulusal düzeyde de takdir edildiğini göstermektedir.

Dünyada Tanınan Bir Marka

Araban sarımsağı, dünyada yöresel yemekler ve içecekler hakkında değerlendirmeler yapan platformlardan biri olan Taste Atlas tarafından hazırlanan "Dünyanın En İyi Sarımsakları" listesinde ilk 5 içerisinde yer almakta. Bu özellikleri, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yere sahip olmasını sağlamaktadır.

ARABAN ZİRAAT ODASI VE SARIMSAK ÜRETİCİ BİRLİĞİ BAŞKANI HASAN ALTUN