Antalya'da incir hasadı gecikti, kalite yükseldi ama rekolte düştü

Antalya’nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü Mahallesi’nde yetiştirilen Bursa siyah incirlerinde hasat süreci başladı. Ancak, hava şartları nedeniyle bu yıl hasat işlemleri yaklaşık bir ay gecikmeli olarak gerçekleştirildi. İncir üreticileri, son yılların en düşük rekoltesi ile karşı karşıya kaldıklarını ifade ediyorlar.

Rekoltede büyük kayıplar

Üretici Mesut Şanlı, geçen yıl 13 Ağustos’ta başlayan hasadın bu yıl ısınma dönemindeki iklim değişikliklerinden etkilenerek yaklaşık bir ay geciktiğini belirtti. Hava koşullarının ciddiyeti sonucunda rekoltede %75 oranında bir düşüş yaşandığını ekledi. Şanlı, yaz aylarında meydana gelen yağmurların erkek incirlerin erken çıkmasına ve dolayısıyla dökülmesine yol açtığını ifade ederek, doğru aşılama fırsatının kaçırıldığını söyledi.

Kalite ve doğal üretim öne çıkıyor

Gecikmeye rağmen, Ibradı’nın yüksek rakımlı Ürünlü Mahallesi’nde yetiştirilen incirlerin iri ve kaliteli olması ümit verici bir durum. Ağaçlarda incirlerin seyrek olması, meyve iriliğini olumlu yönde etkiledi. Birincirlerin ağırlığının 100-150 gram arasında olabileceğini belirten Şanlı, bu yıl tadı ve aroması yüksek ürünler elde ettiklerini vurguladı.

Üreticiler ayrıca, incirlerin kimyasal madde veya gübre kullanılmadan doğal yöntemlerle yetiştirildiğini belirtiyor. Ancak bu yıl piyasanın durumu ve rekoltedeki düşüş, üreticileri kaygılandırıyor. İncirlerin fiyatının beklentilerin altında kalması ve ihracatın olmaması, pazarın olumsuz yönde etkilenmesine neden oldu. Şu anda sebze hallerinde incirin fiyatı yaklaşık 50 lira civarında işlem görmekte, pazarlarda ise 70-80 liraya alıcı buluyor.

Düşük rekolte ve fiyatlar nedeniyle zor günler geçiren üreticiler, Bursa siyah incirlerinin bu yılki lezzeti ve iriliğinin dikkat çekici olduğunu bir nebze olsun teselli kaynağı olarak değerlendiriyor.

ÜRETİCİ MESUT ŞANLI, BU YIL İNCİRDE CİDDİ REKOLTE KAYBI YAŞANDIĞINI BELİRTEREK, DÜŞÜŞÜN TEMEL NEDENİNİN YAZ AYLARINDA YAŞANAN HAVA ŞARTLARI OLDUĞUNU SÖYLEDİ.