Andırın'da Çığşar kirazında hasat dönemi başladı

Andırın'da hasat süreci

Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde, kendine has aromasıyla bilinen kirazda hasat dönemi başladı. Çığşar Mahallesi’nde yetiştirilen dünyaca ünlü Çığşar kirazında beklenen hasat, sezon itibarıyla koşullara bağlı olarak gerçekleştiriliyor.

Öne çıkan özellikler

Coğrafi özellikleri ve mikroklimatik iklim yapısı sayesinde Türkiye genelinde en son hasat edilen kiraz özelliğini taşıyan Çığşar kirazı, bu yıl da kalitesi ve aromasıyla Avrupa pazarlarının gözdesi olmaya devam ediyor. Kendine has aroması, sert dokusu ve mükemmel tadıyla öne çıkan Çığşar kirazı, başta İngiltere Kraliyet Ailesi’nin mutfağı olmak üzere Almanya, Fransa ve Hollanda gibi birçok Avrupa ülkesine ihraç ediliyor.

Doğal yetiştirme süreci

Yüksek dağ havasında tamamen doğal yöntemlerle olgunlaşan kirazlar, uluslararası standartlarda bir kaliteye sahip. Üreticiler, sabahın erken saatlerinde büyük bir titizlikle dalından topladıkları kirazları, kalibre ve kalite kontrolünden geçirerek kasalara dolduruyor.

Lojistik süreç

Lojistik süreçler için soğuk zincire dahil edilen meyveler, tazeliğini kaybetmeden dünyanın dört bir yanındaki sofralara ulaştırılmak üzere ihracat tırlarına yükleniyor.

KAHRAMANMARAŞ’IN ANDIRIN İLÇESİNDE KENDİNE HAS AROMASIYLA BİLİNEN KİRAZDA HASAT DÖNEMİ BAŞLADI