Amasya'nın misket elması: 2 bin yıllık lezzet yolculuğu

Amasya'nın sembolü misket elmasının tadı, tarih boyunca değişmeden günümüze ulaşmayı başardı. Antik dönemlere kadar uzanan kökleri ile bu eşsiz lezzet, şehirdeki bahçelerdeki hasat yolculuğuna bu yılda devam etti.

Misket elmada 6 bin 500 ton rekolte bekleniyor

Bir tarafı kırmızı, diğer tarafı yeşil renkteki coğrafi işaret tescilli Amasya misket elmasından bu yıl yaklaşık 6 bin 500 ton rekolte bekleniyor. İl genelinde diğer elma çeşitlerinin üretiminin ise toplamda 35 bin ton civarında olması öngörülüyor.

Tarihi buluntular ve elmalı mozaik

2013 yılında il merkezine bağlı Yavru köyü yakınlarında gerçekleştirilen kurtarma kazısında, Roma dönemine ait yaklaşık bin 700 yıllık bir tapınak keşfedilmişti. Bu tapınakta yer alan elma ağacı figürlü mozaik, 20 metrekarelik bir alana yayılmakta ve antik dönemde misket elmasının önemini gözler önüne sermektedir. Mozaiğin ortasındaki madalyonda elma ağacı ve dört elma, altında ise üç keklik figürü betimleniyor. Amasya Müzesi’nde sergilenen bu eşsiz eser, antik dönemlerde de bu meyvenin tercih edildiğini kanıtlıyor.

Amasya denilince akla ilk gelen şeylerden biri olan misket elmasıyla ilgili düşüncelerini paylaşan AK Parti Amasya Milletvekili Hasan Çilez, "2 bin yıl önce işlenmiş mozaikteki elma ile bugün daldaki elma bire bir aynı. Bu yıl belki de 2 bininci hasadını ’Bismillah’ deyip başlatmış oluyoruz" dedi. Amasya Valisi Önder Bakan ise, "Elma çok kıymetli bir ürün. Amasya elmayı logosunda, her yanında yaşayan bir şehir" diyerek Amasya’nın bu eşsiz meyveye verdiği önemi vurguladı.

Suluova ilçesinde yaşayan Yapar ailesinin bahçesinde düzenlenen elma hasadına, AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek, İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan ve diğer yetkililer katıldı. Amasya'nın tarihî ve kültürel kimliğinin simgesel bir parçası olan misket elması, uzun yıllar boyunca bu geleneksel hasatlarla yaşatılmaya devam edecek.

MİSKET ELMADA 6 BİN 500 TON REKOLTE BEKLENİYOR