Alucra keleminin hasadı başladı: Yerel lezzet coğrafi işaret bekliyor

Giresun’un Alucra ilçesinde, yöreye özgü yerel beyaz lahana olarak bilinen Alucra keleminin hasat sezonu başladı. Özellikle Gürbulak köyünde yetiştirilen bu özel lahana, eşsiz tadı ve dayanıklılığı ile dikkat çekiyor. Haziran ve Temmuz aylarında ekilen fidelerin hasadının, yaklaşık 15 Eylül itibarıyla başladığı ve Aralık ayının sonuna kadar süreceği bildirildi.

Hasat edilen Alucra kelemi, başta Alucra’da cumartesi günleri kurulan ilçe halk pazarında olmak üzere, çevre iller olan Giresun, Ordu, Samsun, Sivas gibi şehirlere, ayrıca Ankara, Bursa ve İstanbul gibi büyük metropol şehirlere de gönderiliyor. Yöresel yemeklerde sıkça kullanılan Alucra kelemi, özellikle turşu yapımında tercih edilen bir malzeme olarak öne çıkıyor.

Fındık alternatifi olan bir tarım ürünü:

Alucra Ziraat Odası Başkanı Mete Metinyurt, Alucra keleminin ilçede fındığa alternatif olarak üretilen önemli bir tarımsal ürün olduğunu dile getirdi. Bu yıl oldukça verimli bir sezon geçirildiğini belirten Metinyurt, "Giresun denince akla fındık gelse de, coğrafi şartlar nedeniyle fındığın yetişmediği Alucra’da, Alucra kelemi üreticilerimizin yüzünü güldürüyor. Üreticilerimizin emeklerinin karşılığını almasını temenni ediyoruz" dedi.

Coğrafi işaret tescili için çalışmalar sürüyor:

Metinyurt, Alucra keleminin coğrafi işaretle tescillenmesi için yürütülen çalışmalara dikkat çekerek, "Alucra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ile koordineli olarak çalışmalarımız devam ediyor. Giresun’un bir ürününün daha coğrafi işaretle tescillenerek marka değeri kazanmasını ümit ediyoruz" ifadelerini kullandı. Alucra keleminin coğrafi işaret alması, ürünün yöresel kimliğinin korunmasının yanı sıra tanınırlığının ve ekonomik değerinin artırılmasına da katkı sağlayacak.

GİRESUN’UN ALUCRA İLÇESİNDE YÖREYE ÖZGÜ YEREL BEYAZ LAHANA OLARAK BİLİNEN ALUCRA KELEMİNİN HASADINA BAŞLANDI. BU YIL VERİMLİ BİR SEZON GEÇİREN ÜRETİCİLER, ÜRÜNÜN COĞRAFİ İŞARETLE TESCİLLENMESİNİ BEKLİYOR.