Ağustos ayında ürün fiyatlarındaki dikkat çekici değişimler: Markette sivri biber ucuzladı, limon üreticide düştü

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ağustos ayı içerisinde fiyatı en fazla düşen ürünlerin markette sivri biber ve üreticide limon olduğunu açıkladı. Bayraktar, bu dönemde üretici ve market fiyatları arasındaki farkların yanı sıra girdi maliyetlerindeki değişimleri de değerlendirdi.

Fiyat Farklarının Şaşırtıcı Boyutu

Üretici ile market arasındaki fiyat farkları oldukça dikkat çekici boyutlara ulaştı. Bayraktar, Ağustos ayında bu farkın %748,4 ile limonda görüldüğünü ifade etti. Limonu %380,3 ile havuç, %377,9 ile elma ve %240,9 ile kabak izledi. Örneğin; üreticide 10 lira olan limon, markette 84,84 lira gibi yüksek bir fiyattan satılıyor.

Ağustos ayında markette ve üreticide fiyatı en fazla artan ürünlerin ise yumurta olduğunu belirten Bayraktar, yumurtadaki fiyat artışının %37,8 olarak kaydedildiğini vurguladı. Bu yükselişi %19 ile yeşil fasulye ve %11,1 ile yeşil soğan takip etti.

Üreticinin Durumu ve Sektörel Gelişmeler

Üreticide ise 29 ürünün 9'unda fiyat artışı, 13'ünde ise fiyat düşüşü görüldüğünü belirten TZOB Başkanı Bayraktar, en büyük düşüşün %75 ile limonda yaşandığını ifade etti. Limon fiyatlarındaki bu düşüş, önceki dönemlerden kalan limonların arzı ve erkenci çeşitlerin piyasaya girmesi nedeniyle gerçekleşti. Ayrıca, yeşil soğanda da hasat döneminin yoğunlaşmasıyla ürün arzında bir artış yaşandı.

Girdi maliyetleri üzerindeki baskının da fiyat değişimlerinde etkili olduğu ifade edildi. Bayraktar, özellikle yem, enerji ve nakliye gibi kalemlerdeki artışların yumurta fiyatlarındaki yükselişi tetiklediğini belirtti. Ayrıca, DAP gübresi ve kompoze gübre fiyatlarındaki artışlar dikkat çekerken, amonyum nitrat gübresinin ise düşüş gösterdiği kaydedildi.

Özetle, Ağustos ayında tarım ürünleri fiyatları ve girdi maliyetlerindeki değişimler, sektör üzerinde belirleyici bir etki yaratmaya devam ediyor.

TÜRKİYE ZİRAAT ODALARI BİRLİĞİ (TZOB) GENEL BAŞKANI ŞEMSİ BAYRAKTAR